Santuário Senhora da Penha

Viajando por aí, a minha curiosidade levou-me até ao Santuário de Nossa Senhora da Penha, em Guimarães.
A estrada encaracolada começou a fascinar-me e a fazer-me recordar lugares que há muito tempo não passava.
É assim que chego ao cimo do monte e daí observo lá em baixo, o velho castelo e o casario da cidade de Guimarães.
Mais ao lado um moderno teleférico que me faz pensar em
fazer o trajecto e observar um cantinho de Portugal de um modo diferente.
Não o fiz, mas andei a admirar o local e o Santuário de Nossa Senhora da Penha. Não é muito antigo. Construído no início do século 20, a sua arquitectura é uma arte moderna mas muito adequado ao local que ocupa. Por todo o lado se encontram visitantes, mas especialmente quem admira a natureza, melhor dizendo uma "natureza estranha".
Estranha porque é um espaço fascinante, onde se podem encontrar penedos, grutas, árvores de grande porte, fontes, trilhos e desfiladeiros, por onde se fazem caminhadas interessantes. Também se poderá arranjar um lugar para ficar num alegre convívio com amigos e um bom "farnel".
Por tudo isto poderemos considerar este lugar como um miradouro da cidade de Guimarães e um símbolo entre a religiosidade e os recursos da natureza. Em dias de céu limpo pode-se ainda observar o Oceano Atlântico.
Como já referi, existem várias grutas. A de Santo Elias - advogado do sono - é uma a não perder de visitar. É que nessa noite de certeza terá um sono tranquilo e reconfortante até de manhã....
Cantinhos de Portugal.....

Rimas e Primavera

Sendo hoje o dia dedicado à poesia e a Primavera ainda no seu início, deixo aqui algumas rimas

As minhas rimas
Ouço o canto dos pássaros
Com um som de encantar
São tantos e tão variados
A Primavera está a começar

Vão andando de galho em galho
Nas árvores e nas lindas flores
Cantam canções de ternura
Inocentes, chilreando de amores

Piam, piam durante o dia
E lá vão fazendo seu ninho
Piam com o nascer do sol
piam cedo, de mansinho

O pardal, a cotovia e o rouxinol
Cantam versos de embalar
Acordam cedo na madrugada
E com as rosas querem falar

Piam então os passarinhos
Seu hino à liberdade
Piando voam para o ninho
Quando lhes bate a saudade
                             Beatriz Máximo

O Regresso

A vida é cheia de surpresas. Então, hoje, talvez recorde a forma como aprendi a sentir o cheiro da minha aldeia, encravada entre as serras e o rio Tâmega - Abragão.
Nasci aqui em Dezembro, perto do Natal e talvez por isso os cheiros de canela, fritos e lareira se tenham mantido para sempre nas minhas memórias.
Depois saí, ainda criança, e cresci no Porto, meu segundo berço que jamais esquecerei.
Com as visitas frequentes à minha terra natal nunca deixei de gostar da gente que me viu nascer. Aprendi com elas as gargalhadas que entoavam por entre o silêncio até ao outro lado do rio. Aprendi a dar, sem querer nada em troca. Aprendi  a conviver e a sentir a alma de um povo, que guarda nas rugas do seu rosto e das mãos e quem sabe do coração, as exigências de uma vida de trabalho, dedicada à família, ao trabalho do campo, à construção e ao partir da pedra, aqui existente.

Sempre que regressava sentia uma grande emoção, o coração a pulsar, como que a pedir um abraço do tamanho do mundo. E todas as vezes tinha vontade de cá ficar.
Foram viagens constantes, sempre na expectativa de sentir o silêncio, o cantar matinal dos pássaros, a água a correr nos ribeiros, o cabrito assado no forno e o cheirinho do pão cozido a lenha.
Foi tudo isto e muito mais, mas sobretudo a alma do povo simples, os cumprimentos sinceros, os abraços e os sorrisos desinteressados que me fizeram decidir por esta terra e simplesmente,
resolver ficar....

Mulher

Mulher: Nos tempos que correm há dias para tudo.
Confesso que me vão cansando estes dias "De"......
Não gosto muito de escrever na primeira pessoa, mas hoje terá de ser e dizer que, à medida que vou envelhecendo, a sabedoria da vida vai-me ensinando que não preciso de um dia especial.
Eu sou especial desde sempre. Nunca senti necessidade de me impor como mulher, porque sempre o meu papel na sociedade foi o que eu quis que fosse.
Depois, seja mulher ou homem, o importante é que exista respeito e amor ao próximo,
Independência, coragem, companheirismo.
Ser confidente, forte e olhar a vida de frente.
Falar o que pensa e trabalhar com honestidade.
Tudo isto se enquadra em todo o ser humano, seja mulher ou homem
Ao descrever esta minha maneira de pensar, não pretendo ser a "mulher maravilha".... não...
Também sou vulnerável e forte, incapaz e gloriosa, assustada e audaciosa, tímida e corajosa, fraca e teimosa...., como todo o ser humano.
Sou simplesmente.... mulher....
https://bmaxima.blogspot.com

Dia Nacional da Igualdade Salarial

Como escrevi no post anterior, o mês de Março é cheio de comemorações.
Hoje, dia 6, dizem ser "O Dia Nacional da Igualdade Salarial".
Ora bem... confesso que desconhecia que existia este dia. Depois de ler alguma coisa sobre o assunto não deixo de ficar surpresa com a conclusão que a União Europeia tirou, pois nem em todos os países se comemora no mesmo dia.
Em Portugal é lembrado a 6 de Março, para dar a conhecer que, aos homens bastaria começarem a trabalhar neste dia para ganharem o mesmo que as mulheres, em média, auferem num ano.
Ora fazendo as contas, parece que as mulheres para conseguirem ganhar num ano o mesmo que os homens têm de trabalhar mais 65 dias.
Entretanto, também, fico surpresa, porque no resto da Europa o dia é mencionado como "Dia Europeu da Igualdade Salarial e lembrado no dia 28 de Fevereiro, o que significa que o resto das mulheres europeias trabalham "só" 59 dias de graça.
Nós portugueses somos grandes em tudo....
65 dias e..."MAI...NADA"....

Março chegou

O mês de Março chegou e dei comigo a pensar no que este mês traz em termos de comemorações.
Depois de me rir comigo própria, resolvi partilhar com os meus amigos para que possam tirar as vossas conclusões.

Ora vejam:
Dia 1 -  Lua Nova (A última do Inverno) e começa o Carnaval.
Dia 2, 3 e 4 - Continua o Carnaval e ninguém leva a mal.
Dia 6  -  Dizem ser o Dia da igualdade salarial (não sei onde está, mas vou esperar sentada)
Dia 8  -  Dia Internacional da mulher (embora eu partilhe a opinião que deveria ser todos os dias)
Dia 14 - Dia da Incontinência urinária? (Alguns de nós lá chegaremos.... espero que demore....)
Dia 15 - Dia Mundial dos Direitos do consumidor (O que podemos reclamar?)
Dia 19 - Dia De S. José/Dia do pai (Este não se pode reclamar, porque é um dia especial para amar)
Dia 20 - Dia Internacional da Felicidade (Não se esqueça de ser feliz) e também começa a       Primavera...será?
Dia 21 - Dia Mundial da Poesia (Bem... como gosto, talvez faça algumas rimas).
              É também Dia Mundial da árvore (Já sabe... plante uma, mesmo que seja em vaso).
              E dia Internacional da Luta Contra a discriminação Racial.
              UFAA... este dia é cansativo...
Dia 22 - Dia Mundial da água (Este ano tem havido muita, mesmo assim aconselho a poupar, assim como também aconselho "beba água pela sua saúde".
Dia 23 - Dia Mundial da Meteorologia (Espero que até lá o S. Pedro já tenha resolvido o problema e se tenha lembrado de modificar o estado do tempo!)
Dia 24 - Dia nacional do estudante (não se esqueçam "meninos"(as), toca a estudar).
Dia 26 - Parece que aqui é para descansar. Não me lembro de nada.
Dia 27 - Dia Mundial do teatro (por acaso até gosto)
Dia 28 - Dia Nacional dos Centros históricos (vamos lá amigos, dar atenção à nossa cidade do Porto)
Ah... já esquecia... a "Helena" vai estar de parabéns.
Dia 29 - Aqui... Só tenho o Dia Nacional do aniversário da minha amiga, de longa data, "Maria Cristina"...
Dia 30 - Mais um aniversário. Desta vez não posso esquecer a amiga "Adelina" por mais um ano de vida.
Dia 31 - Por acaso até termina bem. Este é um dos dias mais felizes da minha vida. Pois é... Marta... fazes aniversário e tenho que considerar que para mim, também será um dos dias Mundiais como tantos outros.
Então????....Como dá para perceber é ou não um mês cansativo? Até já sinto que começo a precisar de fazer férias....
Divirtam-se....

Apetece-me

Foto retirada da Internet

Apetece-me escrever de uma forma tranquila, ter paciência com o tempo, ouvir a chuva e o vento...
Apetece-me deixar que tudo aconteça sem ter de pensar muito no porquê de acontecer.
Apetece-me dizer que "é Carnaval e ninguém leva a mal"....
Apetece-me dizer que parece que estamos em Janeiro e assim vai estar o ano inteiro...
Apetece.me dizer que em Março, cada dia chove um pedaço...
Apetece-me dizer que o sol de Março queima a menina no palácio... (este ano não)
Apetece-me dizer que Março, marçagão, manhã de Inverno e tarde de Verão (não me parece)....
E agora apetece-me dizer: "Em Março tanto durmo como faço"... Será?
Até à próxima.....

Sopa de couve galega

Sopa? Certamente muita gente se estará a questionar....
Pois é... Hoje apetece-me deixar aqui uma das minhas sopas.
É que eu gosto muito de sopa, principalmente nos dias frios de Inverno. E como o Inverno não é quando nós queremos, e sim quando acontece, a sopa tem andado muito cá por casa, para aquecer o coração.
Se quiserem aproveitar esta minha sugestão, basta colocar numa panela, 1 ou 2 batatas, um pouco de abóbora, cenoura, uns raminhos de couve flor, cebola, 1 nabo, 1 ou 2 dentes de alho (faz bem e ninguém nota), sal, azeite (q.b.) e água até cobrir os legumes. Convém cortar estes legumes mais ou menos do mesmo tamanho para que cozam ao mesmo tempo.
Deixar cozer bem os legumes e depois passa com a varinha mágica, reduzindo a um creme macio.
Levar novamente ao lume, deixar ferver e juntar couve galega (a que se corta para o caldo verde).
Desta vez não foi cortada com faca mas sim como a minha mãe dizia "farrapada", em bocados pequenos e deixando os fios da couve agarrados aos troncos, que poderão ser aproveitados para a base de uma nova sopa.
Deixar cozer alguns minutos e de seguida acrescentar cenoura em juliana ou um pouco de feijão vermelho (já previamente cozido).
Rectifique o tempero de sal e deixe acabar de cozer.
Depois..... se gostar bem quentinha, toca a comer com um bocado de broa de milho e vai ver que se sentirá verdadeiramente aconchegada(o) nestes dias de chuva e frio que se fazem sentir....
Bom apetite.....

Novas cores

Foto retirada da Internet

No post anterior eu falava da pouca imaginação que me tem acompanhado.
Entretanto os dias começaram a ter novas cores e por isso a tornar a vida mais colorida.
Perante esta constatação surge-me então a pergunta: O que é preciso para ser feliz?
Bem cada um de nós terá uma resposta diferente.
No entanto ser feliz talvez seja até o mau tempo que agora nos dá tréguas.
Pode ser o aceitar a nossa individualidade e fazer as nossas escolhas.
Entender que podemos ter à nossa volta as ferramentas necessárias, os exemplos e as pessoas que nos tornam felizes.
Cada um depender de si mesmo e olhar para dentro de si próprio.
Não será o que possuímos. Serão os momentos especiais que não têm preço, serão as pessoas que nos amam, a saúde, os amigos que escolhemos, a nossa paz de espírito.
Enfim... ser feliz não estará no destino mas sim na viagem.
Que esta viagem seja então feita devagar, com atenção e sem atropelar ninguém.....

Imaginação?

Foto retirada da Internet

Há já alguns dias que não escrevo no meu blogue. Não é por falta de tempo, mas porque me faltam as palavras certas para o fazer.
Talvez o tempo desagradável que se tem mantido não ajude.
Já agora quando comecei este blogue em 2009 estabeleci que falaria principalmente sobre acontecimentos da minha terra natal, Abragão, algumas opiniões e sugestões e as rimas que vou fazendo.
Entretanto o tempo foi passando e comecei a descrever o que observo em qualquer outro lugar, o que significa "uma mistura de temas", que não sei, sinceramente, se agradam a quem os lê.
É que isto de actualizar a escrita mais ou menos todas as semanas, confesso... não é fácil.
Embora os assuntos sejam diversos, podem causar no leitor, tédio e cansaço.
Para mim significa um exercício mental, como se tivesse de frequentar um ginásio.
Depois, gosto de escrever, como se fosse uma conversa. Neste momento é o que estou a tentar fazer.
E, agora, depois de este blá, blá, blá, vou guardar a minha inspiração para outra oportunidade.
Entretanto vou pondo a leitura em dia e esperar a fórmula mágica para conseguir, talvez despertar a sua atenção.
Hoje estou sem imaginação......

Dia de São Valentim

Falar em "Dia de Namorados" é o mesmo que dizer "Dia de São Valentim".
Prefiro o segundo título, pois acredito que namorar deve acontecer todos os dias.
Vamos à história: Então, segundo consta, Valentim que era bispo da Igreja católica na altura do Império Romano, foi proibido de realizar casamentos, a mando do imperador daquela época.
Desrespeitando a ordem imperial continuou, secretamente, a fazê-lo.
Quando foi descoberto, prenderam-no e condenaram-no à morte.
Acontece que enquanto esteve preso, recebia vários bilhetes e cartas de jovens apaixonados que valorizavam muito o amor e o casamento católico.
É evidente que a prisão durou pouco tempo e foi mesmo decapitado no dia 14 de Fevereiro.
Bem, passado algum tempo foi considerado santo e os apaixonados em sua homenagem, começaram a celebrar esta data, de forma amorosa, oferecendo troca de afectos, carinho, cartões, flores, etc.
A partir daqui e com o avançar dos anos foi só um passo para ser celebrado das maneiras mais sofisticadas e originais.
E é assim, que agora cada um faz o que mais lhe agrada. Eu vou ficar mesmo por aqui, junto de quem amo, sem grandes comemorações, espreitando a Lua Cheia e desejando que este dia se repita ainda por muitos anos.                   Foto retirada da Internet

Elogio

Foto retirada da Internet

Ultimamente tenho ouvido muitas vezes a palavra "elogio"
E ao pensar nesta palavra reconheci que talvez durante a minha vida não tenha elogiado devidamente alguém que o mereceu.
Um bom elogio pode fazer-nos viver melhor e mais confiantes. Com um bom elogio o dia pode ser diferente e muito estimulante. É bom e satisfaz o ego.
Muitas vezes poderá tornar-se para quem elogia uma atitude de pequenez perante os outros, mas só tem a ver com a humildade de reconhecer que alguém tem talentos e atitudes diferentes e melhores do que as nossas.
Todos sabemos que com a auto-estima valorizada somos capazes de nos surpreender e sermos felizes e seguros. E depois não é só quem recebe o elogio que fica bem, mas também quem o elogiou.
Deveria ser um processo natural da vida. É preciso reconhecer o próximo.
Agora, quando se trata de uma crítica o cenário é diferente e mais rápido. Todos sabemos que a crítica é mais comum do que o elogio.
E você já elogiou, hoje, alguém?

Dar tempo ao tempo

Há uma frase que toda a gente conhece.... "Dar tempo ao tempo".
Apesar de esta frase ser bem conhecida, já é tempo suficiente para acabar com este "tempo".
Dirão certamente que estou a escrever uma contradição, mas acredito que neste momento está toda a gente farta de esperar que o "tempo tenha tempo".
Venha o sol e os dias de Primavera e haverá tempo para desfrutar do algum "tempo".
Que acham?
Não há mais tempo para aguentar este "mau tempo"......

Maçãs assadas no forno

Desta vez o dia desafiou-me a assar maçãs no forno.
É uma receita muito simples e que julgo toda gente saber fazer.
No entanto como tornei o meu dia mais doce, também quero partilhar consigo a minha receita.

Ingredientes:
Maçãs
Açúcar
Vinho do Porto
Paus de canela

Depois de retirar os caroços com descaroçador, coloquei as maçãs num tabuleiro próprio para o forno.
Como já repararam não são todas da mesma qualidade, mas foi um aproveitamento que fiz do que tinha em casa.
Enchi cada centro de maçã com açúcar, vinho do Porto e o pau de canela.
Levei ao forno cerca de meia hora a 180º. O tempo de cozedura depende do tamanho da maçã e do seu próprio gosto.
Bem, não será preciso dizer que não resisti em "provar" mesmo quentes....
E você não lhe está a apetecer fazer o mesmo que eu fiz?

Renascer

Vejo com um olhar a preto e branco                                             As minhas rimas
Este dia que hoje parece não ter cor
Embora o olhar me fuja do papel
O silêncio explica a minha dor

Dor que me faz sentir com nostalgia
Melancolia que emana dos traços
E descrevem assim meu auto-estima
Na Primavera dos meus dezoito anos


Recordações que cabem dentro do peito
Desse tempo alegre e de anos joviais
Com alegrias e aventuras passadas
Doces lembranças... não voltam mais

As rimas que trago dentro de mim
Fluem num instante com sinceridade
São simplesmente expressões da alma
Lembranças com toque de suavidade

Não encontro palavras de esperança
Que encorajem a minha caminhada
Quero nova luz no novo alvorecer
E continuar em frente a minha jornada

Tenho fraquezas e também imperfeições
Momentos tristes, palavras de saudade
Relatos de dias e noites mal dormidas
Enfim, talvez tudo aconteça pela idade

Neste dia recordo as minhas emoções
Dos anos vividos e que são passado
Bons, maus, alegres, tristes e animados
Guardados mas muitas vezes lembrados

Talvez quando surgir novo dia e nova luz
Resplandecente no seu alvorecer
Novos sentimentos me farão alegrar
E de novo me sentirei, enfim, renascer
                               Beatriz Máximo
htpps://bmaxima.blogspot.com

Envelhecer

Como já tenho dito, vou escrevendo no meu blogue como se fosse o um diário de bordo.
Falo de vários assuntos.
Desta vez dei comigo a pensar nos dias que vão passando e que nos fazem envelhecer....
Envelhecer!!!  Sim, envelhecer assusta, mas é inevitável. O ficar velho é que talvez tenha alternativas.
De repente reparamos que estamos com rugas, cabelos brancos e as mãos trémulas. No entanto depois destas constatações não há tempo para alarme, porque isso é natural, como as folhas que caem no Outono para depois darem lugar a outras na Primavera.
O que importa é o sentido que a vida ainda pode ter e a certeza que haverá sempre um motivo para uma renovação.
Escrever pode ser uma maneira de continuar a sonhar. Passar para uma folha de papel um pensamento, um poema ou simplesmente descrever cada dia que vai passando é uma forma de libertar energias e com elas talvez comunicar e não deixar morrer a criança que todos temos cá dentro.
Perante este raciocínio e depois de alguns minutos de reflexão, tenho a certeza que acabei de envelhecer mais um pouco, mas também por outro lado resta-me, ainda, a ilusão que continuo sem ficar velha......
Lá chegarei...

O Limoeiro

Nesta altura do ano pouca fruta vai aparecendo no quintal.
Salvam-se os citrinos que para além de terem folhagem perene vão colorindo o ambiente.
Apesar do mau tempo consegui algumas fotos e por isso escolhi o limoeiro como personagem principal de hoje.
Este limoeiro já com vários anos, nunca deixa de me presentear com os seus limões, que muitos amigos conhecem.
Já agora sem pretender dar uma lição de agricultura (até porque não sou a pessoa indicada) se estiver interessado (a) em plantar um, deve fazê-lo daqui a algum tempo, no final do Inverno/princípio da Primavera.
Convêm ser com temperatura amena. Deve ser num local que apanhe bastante sol, virado a sul e se possível encostado a uma parede para ser protegido do vento. De início deve regar bastante e passado algum tempo, como outra planta qualquer. Deve também ser pulverizado no Inverno 2/3 vezes com calda bordalesa para proteger dos fungos, cortar alguns ramos secos e deixá-lo cumprir a sua função.
Se não tiver quintal, mas arranjar um recipiente grande coloque na sua varanda e assim faz uma bela decoração.
Sugestões: Beba todos os dias água com limão. Assim combate a ansiedade, activa a memória, auxilia a digestão, purifica o sangue e melhora o sono, para além de fazer bem à pele e de proteger contra as gripes e constipações.
Bons motivos para ter um limoeiro em casa.
Utilize bastante limão nos seus temperos....

O Arco-íris

Manhã cedo pela estrada fora.
Durante a noite a chuva tinha sido intensa.
Algumas nuvens anunciavam que o dia também seria chuvoso. Mesmo assim o sol teimava em querer aparecer com toda a sua força. Subitamente o arco-íris se mostrou com as suas cores lindas, como que pintadas numa tela.
Tirei a máquina fotográfica que me acompanha sempre e consegui ainda captar algumas imagens.
Não demorou muito tempo para a chuva começar a cair e com ela a pintura foi-se desvanecendo até desaparecer por completo.
Não pode haver arco-íris sem chover, por isso achei abençoada aquela chuva que me trouxe
alguns momentos de ilusão.
E como dizem que ver um arco-íris é pronuncio de boa sorte, aqui deixo esta foto, desejando a toda a gente que habita no meu coração e a quem visita este blogue, desejos de muita FELICIDADE...

O que é poesia?

Foto retirada da Internet

Poesia?
Será a própria vida com suas dores, alegrias e sabedoria?
Será compreender outras formas de ler a vida?
Será pensar de modo diferente? Ou será apenas uma linguagem verbal, através de uma atitude criativa transfigurada?
Muitas questões se poderiam colocar mas talvez seja uma forma de comunicação que pode ser romântica, engraçada ou de amizade.
Talvez seja a própria vida que nasce num papel, feita de risos, estrofes e palavras musicais, embelezadas como quadros coloridos.
Quem sabe seja um pássaro que canta, o som das ondas do mar a desfazerem-se na areia da praia iluminada pelos raios de sol ou a bailarina que dança graciosamente.
Bem,  poesia é tudo que nos rodeia expressado em palavras que tocam a alma profundamente no coração.

Eu quero um mundo melhor
Um mundo com mais união
Será que é tão complicado
Ver o outro como irmão?
                 (Evelyn Heine)

Receita de espirais à portuguesa

Olá.

2014 já tem uns dias e como geralmente cometemos alguns excessos, hoje resolvi fazer para o almoço esta receita de espirais à portuguesa.
Por isso começo o ano a postar uma receita simples e leve para todos nós.

Ingredientes (para 2 pessoas):
250 grs de carne de vitela (utilizei dois bifes)
250 grs de espirais
1 cebola + 1 dente de alho
Azeite (q.b)
1 cenoura
1 pouco de polpa de tomate
1 batata
Ervilhas a gosto
1 pouco de salsa
sal (q.b)
Faça um refogado com cebola e o alho picados e o azeite, sem deixar apurar muito. Depois adicione a carne em bocados pequenos a batata cortada aos cubos pequenos, a cenoura partida aos bocadinhos, as ervilhas e um pouco de polpa de tomate. Deixe apurar tudo, até cozer a carne. (Se deixar o tacho sem a tampa as ervilhas ficam mais verdinhas)
Depois disto acrescente água suficiente para cozer a massa. Logo que ferva junte as espirais e deixe cozinhar rectificando os temperos. No final junte salsa picada, mexa e pode servir.
Fica colorida e apetitosa.
É só saborear.....