4º Domingo do Advento

E é assim que se cumpre o calendário do Advento.
O Natal está a chegar e tudo se transformará.
As pessoas vão ficar mais alegres, com sorrisos e confraternizam com esperança.
Temos uns dias de festa e de perdão.
Sejam felizes....

Feliz Natal

Como hoje é fim de semana, antecipo o meu desejo de um Natal muito especial, para todos.
Com sonhos, família feliz, saúde e mesmo que tenham perdido algumas esperanças ao longo dos anos, desejo que mantenham o Natal como algo brilhante e que regressem à inocência de criança.
Desejo também muita paz e aceitem cada minuto como um milagre que não poderá ser repetido.
Feliz Natal....

Versos de Natal

As minhas rimas

Natal é amar e renascer
É dar-se sem condição
É ter amigos verdadeiros
É mantê-los no coração

Natal é falar sem ter dor
É brincar, rir e chorar
É confortar e conviver
É ter força para acarinhar

Natal é saber ser fraterno
É também ter coragem
É seguir sempre em frente
É enfrentar a passagem

Natal é conviver com a ausência
É suportar para sempre a partida
É saber que estão bem longe
Os amores da nossa vida.....
                          Beatriz Máximo

A três árvores de natal

Como a época proporciona que se vá falando, lendo e escrevendo sobre o Natal, hoje encontrei uma descrição interessante sobre a história do estábulo onde dizem que Jesus nasceu.
Vou contar:
Haviam por perto do estábulo três árvores que resolveram  presentear Jesus, quando nasceu.
A palmeira, a oliveira e o pinheiro.
Entre elas decidiram que a palmeira daria uma bela palma para fazer um abano. A oliveira ofereceu o seu perfumado óleo, para amaciar os pés e finalmente o pinheiro, depois de muito pensar, estava triste, porque as sua folhas eram como agulhas e poderiam picar o menino. Mas de repente o pinheiro percebeu que as estrelas tinham pousado nos seus galhos, iluminando de tal forma, que o olhar de Jesus, não podia resistir à beleza daquela árvore.
Todas ficaram contentes por terem algo para oferecerem, mas o pinheiro, apesar de início ter ficado triste, foi o escolhido para dar luz e carinho tornando-se assim um símbolo de natal.
Já agora, apesar de estas árvores exalarem um perfume extremamente agradável, aconselho que utilize os artificiais, pois para além de o seu significado continuar a ser o mesmo, são mais práticos e assim preserva a natureza.
Ilumine o seu pinheiro. a sua casa e a sua vida....

O Presépio

O presépio já tem uma história com muitos séculos.
Dizem que foi S. Francisco que organizou o primeiro.
Numa gruta ele armou uma manjedoura e feno e chamou algumas pessoas para representarem o nascimento de Jesus.
Actualmente por todo o lado somos surpreendidos nesta quadra por vários presépios lindíssimos.
Uns com pessoas ao vivo. Outros simplesmente com efeitos mais ou menos sofisticados.
Este bastante simples e estilizado, na Cidade de Braga, não deixa de nos fazer sentir a época natalícia com simplicidade e assinalando a tradição popular.
Afinal o Natal está a chegar.....
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Obrigada

Não costumo falar muito no meu aniversário. Gosto de passar por cima. Não por a idade ir avançando, mas somente porque não gosto de ser o centro das atenções.
Poderá parecer falsa modéstia, no entanto é só porque acho que é um dia igual aos outros e todos devem ser vividos da melhor forma possível. Talvez fale desta maneira porque ir vivendo um dia de cada vez é muito bom e porque já tive uma segunda oportunidade.
Então lembrando uma determinada viajem e analisando momentos passados, tenho que admitir que em certas ocasiões foi difícil viajar num comboio avariado e percorrer trilhos com instabilidade e de difícil acesso. Houve pedaços de percurso que tive que esperar pela esperança, pelo optimismo e pela alegria. Só consegui que o meu comboio continuasse a viagem porque a família e os amigos teimaram em me oferecer um sorriso, um carinho e muita compreensão.
Hoje sou eu que quero retribuir esse sorriso especial e agradecer o apoio, a companhia incondicional, a paciência, as brincadeiras e a boa vontade de me darem o prazer da vossa amizade e amor. Sem tudo isso, essa viagem não teria chegado ao fim.
A viagem continua, mas com um novo comboio e novos trilhos.
Obrigada....

Almoço de amigos

Por esta altura do ano, começam os almoços e jantares de Natal, entre amigos ou colegas de trabalho.
Alguns só se vêm nesta época. Outros estão ausentes durante vários anos e há ainda aqueles que só desejam festas felizes pelo telefone.
Nem sempre é possível os amigos e familiares se juntarem nesta quadra dedicada à família e amigos.
Os que têm a oportunidade de se juntarem recordam momentos agradáveis e felizes e normalmente fazem promessas de novos encontros.
O ser humano é assim....
Entretanto vai-se cumprindo a tradição da melhor forma possível e assim se deseja um Feliz Natal e um novo ano, melhor que o anterior, com promessas de mais convívios, mesmo sem ser natal.
Hoje, fizemos isso....
Não digo até ao próximo natal, mas sim... venham mais natais, mesmo fora de época....
Boas festas...

Sexta-Feira - 13

Tenho andado a fazer pequenos comentários no meu blogue sobre este mês de Dezembro
Algumas vezes meto uma brincadeira pelo meio. Sou assim. É uma forma de levar a vida sem pensar muito.
O tempo vai passando e o caminho até ao Natal vai ficando mais curto.
Entretanto vou reparando que as pessoas se olham com mais brilho nos olhos, são mais gentis e até mais generosas.
Os velhos amigos (por vezes distantes) vão-se falando.
Os vizinhos dão os bons dias e os nossos gestos de dádiva, como um sorriso ou um abraço, podem ser o melhor presente que se poderá oferecer.
É assim que vou sentido que o Natal está a chegar.
Por isso se é com estes gestos simples que vamos fazendo Natal, eu proponho que seja todo o ano.
O melhor presente para todos é sempre o amor.
Pense nisto...

Um novo dia

Os dias vão passando. O frio vai ficando. E eu vou rabiscando.
Como vêm dia-após-dia vou enfeitando a casa, modestamente e lentamente.
O presépio este ano é pequeno. A árvore de natal também será. "O" das prendinhas já está a espreitar à porta, mas parece-me que o saco está quase vazio.
Será que ainda vai carregar ou este ano arranjou um saco mais pequeno? Estou intrigada....
Bem, vou esperar para ver..... mas não estou a gostar..... :)

Perdóname

Hoje apetece-me partilhar com os meus amigos esta canção maravilhosa.
Espero que gostem...

Dia Internacional dos Direitos Humanos

Hoje é o "Dia Internacional dos Direitos Humanos.
Todos os dias e não só hoje, devíamos promover esses direitos e liberdades básicos de todos os seres humanos.
Já agora, como estamos em época natalícia vamos tentar fazer algo para que todos possam
nascer livres e iguais em dignidade e direitos.
Comecemos já hoje a caminhada para conseguir...

Luzes de Natal

A caminhada vai-se fazendo e eu vou dando sentido a esta quadra natalícia.
Acendi as luzes que iluminam a minha casa e com este efeito especial desejo a todos uma quadra natalícia com esperança de novas oportunidades e alegria.
Que todas as casas se iluminem de amor...
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Dia da Família

Hoje acendi a segunda vela do Advento.
Como o dia 8 de Dezembro é designado pelo "Dia da família", não posso deixar de lembrar que a família é o meu porto de abrigo nos bons e maus momentos. É o meu centro de referência para dar e receber amor e carinho.
É um bem precioso que merece a minha atenção e reflexão.
Dedique o seu dia à família...

Coroa de Natal

Olá...
É fim de semana  e sempre se arranja tempo para ir cumprindo as tradições do Advento.
Neste dia 7 de Dezembro, resolvi fazer a minha coroa de natal, da porta de entrada.
Feita com pinho, azevinho, trigo pintado e pouco mais, pretendo com ela dar as boas-vindas a quem entrar e passar pela rua e também como símbolo de vida, fé, paz, protecção, e esperança.
Faça também a sua....

6 de Dezembro

Os dias vão passando e o mês de Dezembro para mim é cheio de lembranças e comemorações.
O dia 6 de Dezembro é sempre especial e o meu coração fica repleto de amor incondicional.
Há uns anos os meus braços seguravam com ternura um filho, como se fosse noite de Natal.
Cantou-se o hino da alegria.
Hoje é o meu orgulho, o meu pilar e a minha esperança.
Meus braços, ainda continuam abertos, prontos para segurar todas as suas dúvidas e preocupações, mas também para oferecerem o meu colo, com amor e carinho.
Parabéns, filho....
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5º dia do Advento

Se tivesse decidido fazer um calendário de Advento com chocolates, hoje estaria a comer o 5º e quando chegasse ao fim não teria vontade de comer as delícias de Natal.
Para que isso não aconteça e porque é de boa vontade que quero falar, sugiro que em vez do chocolate se dê um pouco de alegria a quem nos rodeia e anda sem esperança.
Como seres humanos somos sensíveis à nossa dor, à dor dos que amamos e até por vezes de quem não conhecemos. No entanto nem sempre sabemos aceitar o sofrimento ou as provações a que somos sujeitos.
Proponho então dádiva, reconciliação e amor a todos que nos rodeiam. Tenhamos então a humildade suficiente para não ofender e perdoar quantas vezes for necessário.
Sei que é difícil mas também sei que somos capazes...

4 de Dezembro

Olá.... Continuando....
Sabiam que hoje é dia de São João Damasceno? Não!? Eu também não sabia....
Mas sei que foi dia de encontro familiar, de festa e de banquete com iguarias regadas com um bom vinho.
Pois é... Houve aniversário na família e como discípulos fiéis tivemos de confraternizar com boa comida e bebida, como se já fosse Natal...
Eu não digo que "Natal é sempre quando o homem quiser"?
Aí está... já começamos... mas há mais...

3 de Dezembro

Continuo com as minhas reflexões e mensagens do Advento.
As Nações Unidas, fazem questão de lembrar que, hoje, dia 3 de Dezembro, é o "Dia Internacional das pessoas com deficiência". Eu chamaria talvez "pessoas com diferenças".
Todos somos diferentes e especiais. Faz parte da humanidade
Se penso desta maneira então vou considerar que a minha reflexão de hoje, se dirige para:
                                                                                                            "O dia de todos nós"...

Desejo um lindo dia....
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Advento (2)

Neste 2º  dia de Advento, como prometi, vou deixar por aqui uma mensagem.
Como é tempo de espera e de amor, nada melhor que pensar em agradecer por mais um ano vivido e pedir coragem para ultrapassar as pedras do nosso caminho com determinação.
Nunca desistir perante os obstáculos.
Vamos refectir, meditar, cantar e contar histórias às nossas crianças....
Pense nisto....

Advento

Dezembro chegou e com ele o Advento que vai até o dia 24. Depois começa propriamente o tempo de Natal.
Embora Natal  (como se costuma dizer) seja sempre que o homem quiser, na verdade toda a gente vive este mês de uma maneira muito diferente dos outros.
Bem não comerei todos os dias um chocolate do calendário mas tentarei descrever um pequeno apontamento de qualquer situação que se passará comigo ou que eventualmente surja na minha memória que tenha acontecido noutros anos por esta ocasião.
Serão situações boas e menos boas, mas a realidade estará presente nesses comentários.
Hoje mesmo estou pelos lados de Braga e a família começa por ser neste 1º dia o meu pilar de vida, fazendo-me reflectir com atenção e vigilância pelos dias que virão.
Até amanhã....

Bolo de Côco

O  fim de semana chegou e para que seja diferente dos outros dias, porque não fazer um bolo para acompanhar o chã numa tarde de frio....
Vamos lá.....

Ingredientes:
6 ovos
250 grs de açúcar
300 grs de farinha (Branca de neve)
150 grs de manteiga
4 colheres (sopa) de côco
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (chã) de fermento
Leite e côco a gosto para cobrir o bolo

Bater muito bem o açúcar , as gemas e a manteiga. De seguida juntar o côco e o leite. Depois adicionar as claras batidas em castelo alternadamente com a farinha e o fermento.
Untar uma forma redonda com manteiga e polvilhar com farinha. Deitar esta massa lá para dentro e levar ao forno previamente aquecido a 180º durante +/- 45 minutos.
Espete um palito para ver se está cozido.
Quando retirar para o prato, regue o bolo com leite bem quente a seu gosto. Depois disto cobrir com côco.
Agora é só esperar pela hora do chã e se possível por uma boa companhia.

Sonhar

Apetece-me escrever mas as palavras não me ocorrem para falar de uma qualquer situação.
Então quase sem rumo vou deixar que a minha escrita se vá transformando num sonho de ocasião. Sonhar faz parte da vida e é uma palavra interessante na medida em que poderá significar vários estados de espírito....
Aqui... penso melhor... e talvez hoje, não seja mesmo oportuno continuar, mas... já agora apesar de não saber exatamente o que dizer vou sonhando, embora saiba que sonhar é uma ilusão que não me levará a nenhum lugar. Mesmo assim não vou deixar de acreditar em sonhos e assim estarei a criar um futuro imaginário.
Por outro lado sonhar não cansa, não custa dinheiro e durante o tempo que sonho, fico com a sensação que "talvez" o impossível se realize.
Entretanto tenho a possibilidade de caminhar livremente em direcção a qualquer coisa.
E é assim que dou comigo a escrever quase sem pensar e se o meu raciocínio estiver correto, um sonho nunca é à toa, porque viver também é uma forma de sonhar.
Afinal o importante, mesmo, é, na hora certa, parar de sonhar, e acordar....

E, assim, acabei por escrever sem perceber que estava a sonhar.... 

Viver na Província

Viver na Província, nesta altura do ano, não é fácil.
A chuva, a geada, o frio, por vezes é difícil. Olho através das vidraças e o nevoeiro é intenso. O Sol espreita envergonhado.
Frio intenso, mas necessário. Tem de ser..... Vamos lá.... a vida continua....
Pronto.... num repente o dia-a-dia começa. Enfrentar a estrada estava no programa de hoje.
Numa das curvas da estrada, já com o sol mais arrojado, deparo-me com um cenário delicado e grandioso. Serras a perder de vista e lá ao fundo o meu rio Tâmega.
Parei e mesmo com o frio a querer gelar a cara e as mãos, não resisti e fotografei.
Por isso, hoje deixo este presente para todos.
Viver em lugares como este, todos os dias há uma surpresa...

A romã da sorte

O Outono não é apenas a despedida do Verão com as folhas amarelas ou avermelhadas que fazem belos mantos no chão
É tempo também de colher alguns frutos tais como maçãs, diospiros, feijoas, kiwi, romãs, etc.
Então olhando atentamente para as minhas romãs reparei que estavam todas abertas, nada tendo a ver com as tradicionais do mercado.
Depois descobri que o problema é o facto de a árvore estar no relvado e ser regada demasiadamente. Os frutos crescem mais rápido que a casca e claro ficam sem espaço e rebentam.
Tenho que mudar  a romãzeira de local ou então plantar outra e regar somente uma vez por semana.
Mesmo assim, não resisti e apanhei algumas e coloquei na minha janela, pois dizem que assim afastam todo o mal. A romã representa a família feliz.
Para além disso simboliza a rectidão, honradez, fertilidade, abundância, saúde e longa vida.
A tradição também manda que esteja presente na mesa no dia de Reis.
Neste dia deve-se guardar três bagos embrulhados num papel branco na carteira ou porta-moedas para que o dinheiro não falte no resto do ano. (Não podemos desperdiçar esta oportunidade)
Terá mais atributos, mas os que mencionei serão suficientes para que não falte pelo menos uma romã em nossa casa, nesta quadra que se avizinha
Sejam felizes....

Receita de bifanas rápida

Hoje em dia, por vezes, cozinhar é tarefa para a qual se tem pouco tempo.
Esta receita de bifanas é muito simples e rápida.
Vamos lá começar......
Em primeiro lugar pique uma cebola e um dente de alho, finamente, para uma frigideira.
De seguida juntar azeite e deixar refogar ligeiramente.
Após isto adicionar as bifanas temperadas com sal, piri-piri e uma folha de louro. Juntar cerveja e tomate esmagado ou polpa e deixar cozinhar 10/15 minutos.
Entretanto rectifique os temperos e assim ficam prontas para comer.
Agora é só acompanhar com o que mais gostar (Ex: No pão, com salada, com arroz, ou até com um   esparguete cozido).
Bom apetite....

Tempo de Castanhas

O Outono, o frio e o mês de Novembro, fazem lembrar as castanhas.
Esta iguaria já teve uma enorme importância na dieta dos portugueses e uma grande relevância na gastronomia europeia.
Provavelmente foi um dos primeiros alimentos a serem consumidos pelo homem, uma vez que há indícios do seu uso já na pré-história.
As castanhas representavam a abundância, por isso eram dadas aos pobres, daí serem um dos símbolos da festa de S.Martinho.
Por serem muito ricas em amido substituíam as batatas e em alguns lugares eram transformadas em farinha, a partir da qual se fazia pão e massas, por isso o castanheiro também é conhecido por "Árvore do pão".
Por agora, lá nos vamos deliciando com elas, não como pão, batata ou farinha, mas sim confeccionadas de várias maneiras e regadas com o nosso vinho novo de S. Martinho.

Já agora uma dica: Se quer afinar as cordas vocais e mandar a tosse dar uma volta, nada melhor do que fazer gargarejos com uma infusão de folhas de castanheiro ou de ouriços.
Venham as castanhas e o vinho e festeje-se o S. Martinho....

Feirar

Hoje fui feirar. Melhor dizendo andei pela feira de Abragão que se faz duas vezes no mês, dia 8 e dia 26.
Para mim é um privilégio porque as feiras ainda se vão fazendo nos meios rurais.
Desta vez, para além de umas pequenas peças de roupa, comprei plantas hortícolas para plantar no quintal e assim vou tendo produtos mais saudáveis e saborosos.
Mas estas feiras têm de tudo um pouco e os preços são acessíveis.
Para além disso as pessoas são simpáticas, simples e sempre prontas a satisfazer a vontade do cliente.
A senhora da roupa de cama, incentiva a compra de lençóis quentinhos para o Inverno. A outra mais ao lado diz que o seu calçado mantém sempre os pés quentes e dura todo o ano, a que vende artigos de decoração para o lar não se incomoda de tirar todas as cortinas das embalagens, inclusive as que estão com apliques de "caroché".... Deliciosa esta conversa.....
Gente simpática mas sofredora, que todos os dias arruma e desarruma o seu estabelecimento ambulante com a esperança que o dia seguinte seja melhor que o anterior.
Tenho que lá voltar....

Receita Bacalhau com pão ralado

Hoje quero deixar aqui uma receita de bacalhau que talvez lhe apeteça fazer um dia destes.
É fácil e rápida        

Ingredientes:

Bacalhau    (O que entender por pessoa)
Batatas       (O que entender por pessoa)
Pão ralado (O suficiente para embrulhar o bacalhau)
Cebola       (q.b.)
Alho           (q.b.)
Salsa          (q.b.)
Azeite

Então comece por colocar numa assadeira de ir ao forno , alho picado, cebola às rodelas e cobrir o fundo com bastante salsa.
Entretante envolva as postas de bacalhau em pão relado e coloque dentro da assadeira. Regue com azeire suficiente para depois servir com as batatas.

Leve ao forno para assar, regando de vez em quando com o próprio molho.
Quando o bacalhau estiver douradinho e assado retire.
Sirva com as batatas que entretanto cozeu e com o molho do assado.
Pode juntar uma boa salada.
Espero que goste e bom apetite.....

Halloween

Eu não poderia deixar de comentar este dia.
Desejo-vos uma noite muito divertida, porque rir é o melhor remédio do mundo e não causa efeitos secundários.
No entanto também não posso deixar de desejar a todos que sejam visitados por fantasmas, bruxas (os), vampiros, e que tenham sonhos com casas assombradas e pesadelos terríveis e .............. muito mais......
Este ano apanharam-me desprevenida (sem disfarce) mas para o ano vai ser terrível.....
Tenham muitos pesadelos.......AHAHAHAHAH

Lenços minhotos

Falar de lenços minhotos é tarefa para os entendidos no assunto.

No entanto não resisto à tentação de colocar esta minha foto e escrever algumas palavras (dentro dos meus limites).
Estes lenços, sendo minhotos, têm que ser muito coloridos com motivos florais e cada um com o seu significado e utilização. Ter belas e longas franjas e nunca  faltar na cabeça e nos ombros da mulher que envergar o traje minhoto, como acessório belo e quentinho.
Foram e são usados em vários lugares de Portugal, mas é na região do Minho que mais se cultiva esta tradição, sendo por esse motivo mais reconhecidos em festas e romarias e ranchos folclóricos desta região.
E é assim que este lenços lindíssimos, tanto como peça única ou como traje minhoto, são um cartão de visita em todo o Mundo, representando o folclore minhoto e quem sabe, até, Portugal inteiro.
Tradições......

Pelas Fisgas do Ermelo

Bem, no post anterior terminei a dizer que o meu regresso de Mondim de Basto foi pelas Fisgas do Ermelo, por isso aqui estou para continuar a descrever algumas emoções.
Eramos alguns amigos de longa data e nestas coisas tem que haver boa disposição, cumplicidade e partilha de momentos agradáveis. Foi o que aconteceu.

Todos nós queríamos chegar o mais perto possível da cascata e por isso trocamos de calçado. O lugar é rochoso e desnivelado por isso convêm alguma precaução. Entre alegria, expectativa e espírito aventureiro seguimos alguns metros a pé. No entanto a dificuldade em caminhar e a distância a que estávamos, só deu para admirar de longe a que dizem ser uma das maiores quedas de água de Portugal e uma das maiores da Europa. Como o Verão este ano teimou em se prolongar a água não era muito abundante, mas a suficiente, mesmo assim, para se tornar interessante. Dava para perceber o desnível da cascata das águas do rio Olo e a queda de água que não se faz somente numa vertical o que dá origem à formação de um profundo socalco, entre zonas graníticas e zonas xistosas das terras envolventes, originando lagoas de água cristalina que fazem a delícia de algumas pessoas na época de veraneio.

Do lugar onde estávamos podíamos observar para além do desfiladeiro, toda a zona envolvente, embora, derivado à sua forma rochosa se tornasse um pouco perigosa mas deliciosamente impressionante e invulgar.
A vontade era de mais aproximação, mas para isso teríamos que tomar as devidas precauções e condições de caminhantes.

Um dia este é um dos trilhos que quero fazer..... será?

Mondim de Basto

Um destes dias viajamos até Mondim de Basto.

Durante todo o percurso verifiquei a destruição da nossa floresta pelos incêndios deste Verão.
Confesso que senti muita desilusão, mas como é impossível parar este flagelo, resolvi pensar na regeneração da floresta, que certamente se fará e admirar o que ainda se encontrava na sua plenitude.
Chegados a Mondim de Basto, onde almoçamos, pude observar e fotografar "Monte Farinha", mais conhecido pelo "Alto da Senhora da Graça", por ali se encontrar o Santuário com o mesmo nome.
Local mágico e cativante recheado de história e de vestígios arqueológicos, de lendas e tradições, bem como um lugar privilegiado para os amantes da natureza e como referência desportiva (a mais importante (talvez) "A volta a Portugal em bicicleta".
Bem, desta vez não subimos ao Santuário mas posso garantir que as vistas são deslumbrantes com um panorama maravilhoso das muitas serras a norte do Rio Douro.
A sua beleza é célebre na região, e transmite uma paz de espírito e tradição.
Já agora a festa em honra de Nossa Senhora da Graça é festejada no primeiro domingo de Setembro e dizem que se realiza uma das mais famosas procissões da região.
Poderia fazer mais descrições desta viagem, mas ficará para outra oportunidade.

 O tempo passava e o regresso foi pelas "Fisgas do Ermelo"

Rio Caño Cristales - Colombia

Na Internet encontrei estas maravilhosas imagens do Rio Caño Cristales. Não me deixou indiferente e por esse motivo, hoje, resolvi colocar aqui esta beleza da natureza.
O rio Caño Cristales fica situado na Serra de La Macarena, na Colombia.
Chamam-lhe o "rio de cinco cores" ou o "rio mais bonito do mundo".
Dizem também que é o rio que fugiu do paraíso.
Todos os anos, por um curto período de tempo, ele recebe as cores do arco-íris. Só por isso já será encantador.
Tudo isto acontece, devido às pedras que estão cobertas com musgos e algas de várias cores - vermelhas, verdes, amarelas, azuis e verdes, ficando assim com uma beleza surpreendente.
Tem também a cor roxa devido a uma planta existente no local. Em certas alturas do ano o musgo e as algas florescem com cores brilhantes, principalmente durante o Verão entre Junho e Novembro, devido às chuvas que predominam na região, dando-lhe uma característica única. Para além de tudo isto existem pequenos lagos circulares que são provocados pela turbulência da água que forma remoínhos que desgastam as rochas.
Fiquei maravilhada com o colorido e a beleza sem igual e é por isso que penso que não foi à toa que este rio foi declarado "Património biológico da Humanidade".
Vejam...

O Marco do Correio

Olá.... Hoje sendo o dia Internacional dos Correios acho interessante falar dos marcos do correio, que ainda vão enfeitando as nossas praças e passeios de Portugal. Já quase ninguém os utiliza. Já não se escrevem cartas de amor, para os amigos ou familiares. Existem outras formas de comunicação.
Enfim... então para que servem?
Mas tudo tem a sua história e se hoje quase não se escrevem noutros tempos não muito distantes passaram por eles muitas imagens e palavras.
Quantas cartas foram ali colocadas? Quantas cheias de alegria, de amor, de esperança, outras de anseios, de preocupações, de dor, de tristeza e de luto.
Cartas que seguiam muitas vezes para locais isolados, sem energia eléctrica, sem transportes, mas o carteiro chegava. E quando chegava a alegria era imensa. Traz carta do meu filho, do meu marido ou de outros entes queridos e quando a resposta era negativa de imediato se via estampada no rosto a desilusão. Mas se fosse confirmada, a ansiedade em abrir e ler era enorme.
Hoje, continuamos a receber cartas e a enviar, mas sobre assuntos menos interessantes.
No entanto estes marcos do correio utilizados ao longo dos tempos constituem, hoje, um precioso património, que penso deve permanecer e ficar na nossa história como "museu" (Penso eu).

Marco do correio não chores
Não fiques triste e zangado
Leva-me esta carta depressa
Ao meu querido namorado

Receita de Sopa Seca (Doce)

Como estamos em fim de semana e porque se comemora em Duas Igrejas, Penafiel a "Festa da Sopa Seca", resolvi colocar aqui a receita que faço cá em casa.
Esta sobremesa é muito típica na região de Penafiel e devo dizer (só por curiosidade) que era conhecida pela "sobremesa dos pobres", mas é deliciosa.
Foi assim considerada porque servia de desculpa para gastar o pão duro que ia sobrando.
A minha receita tem mais alguns ingredientes que a original, porque resolvi enriquecê-la um bocado e gosto mais.
Então experimente cortar pão (convêm que seja duro) em fatias como se fosse para rabanadas.
Entretanto coloque água a ferver com açúcar a gosto, dois paus de canela e casca de limão.

Agora entram os ingredientes que adicionei a meu gosto (uma ou duas colheres de mel e um pouco de vinho do Porto).
Deixe ferver tudo isto durante alguns minutos.
Quando a calda estiver pronta vá molhando estas fatias como se fossem rabanadas e coloque num recipiente de ir ao forno, em camadas, polvilhadas com canela em pó.
Se sobrar alguma calda regue por cima.
Eu gosto que pelo meio o pão fique molhado.
Por cima deve polvilhar também com canela e levar ao forno a tostar.
Logo que esteja a parte de cima tostada retire e sirva ainda quente
Espero ter conseguido transmitir a minha "sobremesa dos pobres" 
Bom apetite .............
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Chuva

As minhas rimas

O sol dá alegria e traz muita beleza
Mas a chuva é refrescante também
Tudo faz parte de uma missão
Sol e chuva são para nosso bem

A água da chuva desce a ladeira
Ansiosa faz lagos e rios pequenos
Cheira a pó e também a enxofre
E lá vai regando todos os terrenos

Cheira a chuva, o vento canta
Janelas fechadas e ninguém fala
Folhas correm a brincar de esconde
Estranha tarde, terna que embala

Há pouco havia sonhos de Verão
Com o trovão ninguém respondeu
Fecharam-se portas e janelas
Toda a gente, enfim, se escondeu

Mas a chuva cai forte e intensa
Traz à memória muita lembrança
De profundo isolamento e saudade
da paisagem, sonhos e esperança

As fortes gotas caem sem pararem
Entre elas não há grande diferença
No sofrimento que cada uma encerra
Choram e correm com paciência
                               Beatriz Máximo

Outono chegou

As minhas rimas

O Outono é repleto de cores
Com raios de esperança, enfim
É a natureza que se despede
Fazendo criar nas folhas um jardim

São momentos de renovação
Que dão brilho e cor à natureza
Frutos e folhas desaparecem
Assim fica o Outono, uma beleza

O chão cobre-se de folhas mortas
Tapete colorido em decomposição
Sinais do tempo e de mudança
Que são a marca desta estação

As cores intensas avermelhadas
Melancólicas, tristes sem flor
Mesmo assim trazem a esperança
De um jardim renovado de cor
                          Beatriz Máximo

Noite de Lua Cheia

Lua cheia, grande, branca e linda, misteriosa e quase que me toca, dando a oportunidade de a fotografar através da minha janela.
A luz que irradia é incondicional.
As estrelas no céu brilham, mas ela imponente continua a iluminar bem lá no alto.
Há poucas noites assim, por isso fico por alguns minutos a admirá-la.
No entanto como existem vários mitos, que descrevem os poderes de uma lua cheia, desde lobisomens às insónias, só me resta deixar de olhar esta lua branca e redonda e tentar pegar no sono, não vá o ditado ser verdadeiro e tornar difícil a hora de adormecer.
Até amanhã....

Puente la Reina

O dia seguinte chegou.
Desta vez, embora tivesse chovido durante a noite, a manhã prometia bom tempo.
Saímos em direcção a Puente la Reina e Miranda de Arga como pontos principais de paragem.

Miranda de Arga tem o nome ligado à sua ponte gótica sobre o rio Arga e à sua localização montanhosa, com vista defensiva.

Fica situada num vale e por esse motivo proporciona uma paisagem diversificada. Podem-se encontrar viveiros de vides e oliveiras, assim como uma vegetação rica em Carvalhos.


De seguida Puente la Reina também com  a sua ponte romana, muito interessante pela sua arquitectura. É por ali que se cruzam vários Caminhos de Santiago.


Depois somos surpreendidos pelos pimentos vermelhos de vários tamanhos, que os espanhóis chamam "piquillos" e se encontram nesta zona em grande quantidade. É tradição os agricultores desde Setembro a Novembro os venderem por estes lados, crus ou assados e descascados na hora, para serem comidos durante o ano todo. O cheirinho a pimentos despertava o interesse dos compradores e o apetite para o almoço, que seria em Orkoieu, um município na província de Navarra, bem perto de Pamplona.
E assim seguimos até ao local de almoço, onde toda a gente se emociona na hora da despedida.
Muito haveria ainda para contar mas a partir daqui e depois de uma viagem de mais de 100 Kms de moto, tivemos que meter pé no acelerador do carro e seguir para Portugal que estava a uma distância de mais ou menos 800 Kms.
Dias Intensos...