Depois de falar dos avós a minha memória transportou-me aos tempos de infância e sem dar por tal lembrei de muitas e variadas belezas da época.
Uma delas são estas panelas de três pernas de ferro preto fundido que existiam em casa dos meus avós, em Abragão.
Quando no Inverno por lá passava algum tempo era com fascínio que ao calor da lareira admirava a avó a fazer os seus cozinhados que me ficaram na lembrança.
Lembro do café feito na chocolateira (delicioso).....
Lembro das batatas fritas às rodelas com casca e cebola na frigideira preta (manjar do Deuses)..
Lembro da panela sempre com água quente para o que fosse necessário.
Lembro da merenda e do caldo (assim se chamava) que tinham um sabor e cheirinho especial.
A comida feita nestas panelas sabia a lume! Sabia a companhia! Sabia a amor! Sabia a beijos…..Que bom recordar tudo isto....
Enquanto se estava por ali a avó contava as sua histórias. O avô (homem de poucas palavras) tudo ouvia em silêncio mas com atenção e dando de vez em quando a sua opinião. A família era grande e o serão prolongava-se em amena cavaqueira até que as brasas se extinguissem.
De seguida todos iam para a cama enquanto a avó no corredor da casa rezava o terço de um lado para o outro exigindo que todos respondessem às suas orações.
Eram outros tempos (não muito longínquos)... mas não havia Internet... não havia televisão...! mas havia amor, alegria, relações humanas mais intensas e o espírito criativo era mais desenvolvido.
É bom recuar no tempo e lembrar momentos felizes que são autênticos documentos históricos.
Uma delas são estas panelas de três pernas de ferro preto fundido que existiam em casa dos meus avós, em Abragão.
Quando no Inverno por lá passava algum tempo era com fascínio que ao calor da lareira admirava a avó a fazer os seus cozinhados que me ficaram na lembrança.
Lembro do café feito na chocolateira (delicioso).....
Lembro das batatas fritas às rodelas com casca e cebola na frigideira preta (manjar do Deuses)..
Lembro da panela sempre com água quente para o que fosse necessário.
Lembro da merenda e do caldo (assim se chamava) que tinham um sabor e cheirinho especial.
A comida feita nestas panelas sabia a lume! Sabia a companhia! Sabia a amor! Sabia a beijos…..Que bom recordar tudo isto....
Enquanto se estava por ali a avó contava as sua histórias. O avô (homem de poucas palavras) tudo ouvia em silêncio mas com atenção e dando de vez em quando a sua opinião. A família era grande e o serão prolongava-se em amena cavaqueira até que as brasas se extinguissem.
De seguida todos iam para a cama enquanto a avó no corredor da casa rezava o terço de um lado para o outro exigindo que todos respondessem às suas orações.
Eram outros tempos (não muito longínquos)... mas não havia Internet... não havia televisão...! mas havia amor, alegria, relações humanas mais intensas e o espírito criativo era mais desenvolvido.
É bom recuar no tempo e lembrar momentos felizes que são autênticos documentos históricos.