Sou gente

Hoje apetece-me falar de alguns pontos da minha personalidade. Há dias na minha vida que acordo com má disposição, azeda e irritada. Outros sinto que o dia começa com alegria, vontade de abraçar o mundo. Depois vêm outros em que acordo com sensação que sou forte, capaz de mover o mundo, mas de repente surge a fraqueza, a tristeza e a desilusão. E é nestes momentos que preciso de um lugar para esconder essa tristeza e as lágrimas e penso que afinal não sou tão forte como julgava. No meio de todos estes sentimentos acabo por concordar que nem sempre somos quem pensamos ser. Mas afinal....sou gente... sou humana e jamais serei perfeita (ainda bem) e o facto de cometer os tais erros e sentir medo, não é motivo para me impedir de olhar em frente. Não quero ser a dona da verdade e não ser racional. Quero simplesmente ser "eu". Rir, chorar, ter medo, sentir aperto no peito, ter coragem, desilusões. Sentir que tudo funciona sem ter a minha mão, ou mesmo depois de eu ter errado. Quero aprender com todos os meus defeitos e erros e continuar a ser feliz. Sentir o sol pela manhã, a chuva, o vento, o frio na cara, o canto dos pássaros, a água a cair da fonte e o aroma das flores. Não quero complicar o que é simples, por isso, mesmo com a minha cara de azeda e irritada quero continuar a ter esperança e manter o meu cérebro equilibrado para poder guardar todos os amigos cá dentro do meu coração.

Domingo de chuva

Hoje ao despertar senti a chuva cair de mansinho, simulando uma suave canção ao escorrer pela beirada do telhado.
Senti também melancolia e pensei... vai ser o dia ideal para ficar no aconchego do lar. Ouvir a lenha da fogueira crepitar e pela tarde tomar um chã quentinho, acompanhado de umas torradas bem barradas de manteiga.
A vontade de me levantar era pouca. Não, não quero sair. É melhor ficar por aqui mais algum tempo.
Nem tudo acontece como queremos e a chance de ficar muito mais tempo era pouca. No entanto pensei.... "deixa chover"... "deixa choveeerr"... e assim.... adormeci de novo!
Dias serenos, com chuva, frio ou neve. Tardes que dão para pensar, acarinhar e dar chances à imaginação de colorir a nossa vida...

Que bom que é um domingo de chuva...

Perú com cogumelos e courgettes

Se gosta de peru ou frango e não pode comer carnes vermelhas, que fazem mal ao colesterol, deixo aqui uma receita fácil e saudável.

 Ingredientes:
1 peito de perú (cortado aos cubos)
l lata de cogumelos (inteiros ou partidos)
1 cebola (média)
1 dente de alho
1 ou 2 tomates (ou polpa)
1 courgette
Sal q.b.
azeite q.b.
Oregãos q.b.

Comece então por cortar o peito do peru em cubos, temperar com sal e pimenta (se gostar).
Corte a cebola em meias luas, pique o alho e coloque num tacho com o azeite. Se tiver um tacho anti-aderente deve utilizá-lo. 
Deixe a cebola e o alho começarem a ferver e de imediato pode adicionar o peru, o tomate e deixe cozinhar um pouco. A meio da cozedura juntar os cogumelos e verificar os temperos.
Entretanto cortar a (s) courgettes em rodelas e misturar polvilhadas com oregãos, deixando cozer ao seu gosto.
Verifique os temperos e sirva acompanhado com arroz branco
Bom apetite....

Boa semana

                     Boa semana para todos

Sempre que chega a segunda-feira pensamos que a semana não terá fim, mas talvez seja à segunda-feira que muitas vezes impomos o começo de uma nova atitude.
Para muita gente é o ponto de partida para mudar a sua rotina. Fazem-se várias promessas. Estipulamos que é o dia ideal para começar determinadas tarefas ou atitudes que se foram adiando.
Tudo nos passa pela cabeça, mas não devemos esquecer que de repente temos a terça-feira para continuar a cumprir as promessas do dia anterior, assim como devemos aceitar enfrentar a quarta-feira e não esquecer que temos que merecer chegar a quinta-feira para poder aproveitar ao máximo a sexta-feira e depois de tudo isto descansar no sábado e estarem todas as promessas cumpridas no domingo.
Depois... depois é o recomeço de uma nova semana.
Por isso eu desejo uma boa segunda-feira, assim como uma boa semana e se possível que tudo se vá concretizando na sua vida e, se, por acaso, precisar de mim, estou por aqui a semana toda.
Boa semana......

Reciclagem

Começo por dizer que a minha atitude sobre a reciclagem é sem margem para dúvidas de total apoio e procuro fazê-la o mais fiel possível. Chego até a ficar deveras irritada quando vejo o desrespeito e ausência de colaboração pelo assunto. No entanto acho interessante pensar que ainda há poucos anos se fazia reciclagem voluntariamente sem pensar que o fazíamos.
Então reparem: As garrafas de cerveja, vinho, refrigerantes, leite e outras eram devolvidas na compra de outras cheias. As vazias eram entregues às respectivas fábricas que as lavavam, esterilizavam e assim voltavam a ser utilizadas. Quanto aos plásticos, que demoram centenas de anos para desaparecerem, raramente se utilizava. Para embrulhar alguma peça frágil não se usava plástico bolha, mas sim vários jornais para proteger.
Os bebés não usavam fraldas descartáveis, mas sim em tecido de algodão que se lavavam repetidas vezes.
Quanto aos produtos de mercearia eram embrulhados ou utilizados os sacos de papel e levava-se uma cesta de casa para os transportar. Para o pão tinha-se o saco de pano adequado para o proteger. Escrevíamos nas ardósias, nas aulas. Os cadernos aproveitavam-se ao máximo e guardavam-se para mais tarde recordar. As canetas enchiam-se de tinta e duravam a escolaridade quase toda.
Bebíamos água da torneira e não utilizavamos copos de plástico ou garrafas que se atiram pela janela do carro para tudo quanto é lugar.
Os electrodomésticos mandavam-se arranjar e não se deixavam nas bermas das estradas.
A roupa e calçado dos filhos mais velhos servia para os irmãos mais novos ou para familiares.
E era assim... Não me vou alongar mais, mas como vêm a reciclagem já é antiga, só que de outra maneira
Já agora quase que esquecia de dizer que com a reciclagem de hoje, continuamos a ver lixo pelas ruas, rios e mares, que jamais desaparecerá.
Não peço muito. Faça uma boa reciclagem.....

Tortas de S. Martinho

Chamam-lhe as tortas de S. Martinho. São de massa folhada com recheio de carne picada e polvilhadas de açúcar e canela.
Nesta altura do ano vêm-se por todas as confeitarias de Penafiel.

No entanto as primeiras tortas de S. Martinho eram mais parecidas com rissóis em ponto grande, como as da foto.

O sabor e o conteúdo serão semelhantes e como temos que pensar que a tradição já não é o que era, vamos saborear a primeira opção, quentinhas, com sabor agridoce e com uma boa companhia.
Venha a Penafiel deliciar-se com estas e outras iguarias......
https://bmaxima.blogspot.com

Lisboa - Cidade da Luz

Não me sentiria bem falar da cidade do Porto e não fazer referência à nossa capital - Lisboa - cidade encantadora, onde diferentes culturas se foram encontrando e criando laços para sempre.
Assim como Paris, é conhecida como a "cidade luz",Lisboa é também cidade iluminada mas pelo sol que a torna a capital mais luminosa da Europa.
Cheia de monumentos, palácios, história, cultura e arte, Lisboa tornou-se um centro histórico, onde tudo tem a sua identidade e onde se vive diariamente em crescimento.
Também conhecida como a cidade das sete colinas está de braços abertos para o rio Tejo abraçando quem chega, como um porto seguro capaz de receber os audazes navegantes, assim como as gentes dos seus bairros populares recebem os visitantes com sentimento de "fado".
E agora......
Silêncio que se vai cantar o fado....

Promuncia do Norte

Toda a gente sabe (ou quase) que sou do Norte. Vivi quase toda a minha vida no Porto. Só há poucos anos me mudei de malas e bagagens para o interior - Abragão - Penafiel.
Tanto no Porto como em todo o lado existe o sotaque característico da região. O Norte, ou mais propriamente o "meu Porto" é imediatamente identificado na voz de quem o habita. Aí está.... "A pronúncia do Noorte, muor". Mas que interessante esta identificação! Não me incomoda, assim como admiro todos os outros sotaques ou pronúncias por esse país fora.
Faz parte da nossa história composta por actores sociais mas também de poetas e escritores.
O Porto é Liiindo....

Boa educação

Os dias vão passando, os meus temas variando e por isso hoje decidi escrever o que penso sobre o que me ensinaram em matéria de boa educação.

Eu não gosto de dizer "eu sou do tempo de".... Acho que ao longo dos tempos tudo vai mudando. No entanto em matéria de educação e respeito pelo próximo a mudança está a ser assustadora.
Não pretendo com estas palavras dizer que fui ou sou perfeita. Certamente errei muitas vezes. Não terei sido a melhor a educar, mas procurei transmitir tudo ou mais daquilo que me ensinaram e sabia aos meus filhos. Ensinei a respeitar pais, avós, tios, irmãos, professores, idosos, mendigos, animais, enfim todo e qualquer ser humano, bem como a dádiva e o amor. Penso que consegui.
Há palavras que hoje em dia já se ouvem muito pouco. O "bom dia" acabou, "obrigado" também, "por favor" não se usa, "desculpe" não se sabe o que significa, "pedir perdão" nem pensar e "eu te amo" é ridículo.
Quanto aos professores, esses, são desrespeitados constantemente. Já ninguém se levanta quando entram na sala de aulas e os cumprimenta. Já ninguém sabe cantar o "Hino Nacional" e também já ninguém dá o lugar nos transportes públicos às pessoas mais idosas e grávidas.
Muitas outras atitudes e bons costumes se estarão a perder, mas ficaria uma longa história.
Não sei se os meus pensamentos terão razão de existirem mas tenho a certeza que educação e boas maneiras fazem uma sociedade muito mais feliz.
Para pensar.....