As minhas rimas
Pela areia vou andando
Com pensamentos e emoção
Numa tarde já muito quente
Uma tarde do esperado verão
Braços abertos e olhos fechados
Sem prestar muita atenção
Escuto o rebentar das ondas
Vou andando sem preocupação
Assim o tempo vai passando
E eu vou sentindo muito calor
Aquela brisa refrescante do mar
E pensando em tudo com amor
Simples momentos que vou vivendo
Pequenos, felizes e muito especiais
Quero que fiquem sempre guardados
Poder viver de novo outros iguais
O verão traz sol, luz, mar e amor
Chega audaz, forte e com paixão
Dá-nos o doce sabor da liberdade
Alegra e encanta como uma canção
Beatriz Máximo
Olá amigos(as)
Pretendo com este blogue manter um meio de comunicação como se fosse o meu "Diário de Bordo".
Sendo assim os temas serão variados passados no meu dia a dia. Viagens, emoções, momentos, rimas, histórias da minha terra, etc.
Sugiro que passe também o seu olhar pelas fotos de outro blogue : "O Meu Olhar" https://bmamax.blogspot.com
Se tem interesse em algumas dicas para tratar das suas plantas ou horta, visite: https://quintaljardim.blogspot.com
Os seus comentários serão bem recebidos e por isso deixo um OBRIGADA por ler o que vou rabiscando
sábado, 28 de julho de 2012
quinta-feira, 26 de julho de 2012
Ser Avó
Ser avó é sentir felicidadeÉ conhecer um amor doce, profundo
É viver de carinho e ansiedade
É resumir nos netos o seu mundo
Ser avó é voltar a ser criança
É fazer tudo pelo neto amado
É povoar a vida de esperança
É reviver todo o seu imenso passado
Ser mãe é dar o coração, eu creio
Mas ser avó...
que sonho abençoado!!!
É viver de ilusão, num doce enleio
É viver no neto o amor ao filho amado
Beatriz Máximo
segunda-feira, 23 de julho de 2012
Boas Férias
Toda a gente sabe o significado da palavra "férias".
Se é o período de descanso merecido depois de um ano, geralmente de trabalho ou aulas, também não deixa de ser uma ocasião para poder mudar de ambiente ou não. Há quem pense que férias só podem ser, viajar, conhecer lugares longínquos, praia ou campo, mas sempre bem longe da sua própria casa. Não duvido que seja agradável, mas acontece que muitas vezes se chega mais cansado do que quando estávamos a trabalhar.
Bem, depois desta "lenga-lenga" toda, não posso deixar de sugerir que se façam as tão merecidas férias, mas em casa.
Ficar em casa sem ter que fazer malas, acordar à hora que apetece, almoçar sem horário, dormir uma sesta, substituir o jantar por uma boa pizza, fazer caminhadas e dar atenção à natureza, ler um livro, ter actividades com os filhos, conviver com a família, encontrar os amigos, ir ao teatro, ao cinema ou mesmo ver um filme em casa, não dispensando as pipocas ou o gelado preferido. Fazer um piquenique. Ser uma personagem nas brincadeiras dos filhos. Ser criança de novo e jogar à bola. Mudar os móveis da casa, de lugar, e formar uma nova decoração, modificar o sua própria imagem. Enfim, uma imensidão de coisas diferentes do resto do ano. Muitas sugestões poderia ainda dar, mas não quero que a sua imaginação deixe de ter oportunidades.
O importante mesmo, com viagens ou em casa, com filhos ou sem eles, é que as suas férias possam ser diferentes, divertidas e inesquecíveis.
Se é o período de descanso merecido depois de um ano, geralmente de trabalho ou aulas, também não deixa de ser uma ocasião para poder mudar de ambiente ou não. Há quem pense que férias só podem ser, viajar, conhecer lugares longínquos, praia ou campo, mas sempre bem longe da sua própria casa. Não duvido que seja agradável, mas acontece que muitas vezes se chega mais cansado do que quando estávamos a trabalhar.
Bem, depois desta "lenga-lenga" toda, não posso deixar de sugerir que se façam as tão merecidas férias, mas em casa.
Ficar em casa sem ter que fazer malas, acordar à hora que apetece, almoçar sem horário, dormir uma sesta, substituir o jantar por uma boa pizza, fazer caminhadas e dar atenção à natureza, ler um livro, ter actividades com os filhos, conviver com a família, encontrar os amigos, ir ao teatro, ao cinema ou mesmo ver um filme em casa, não dispensando as pipocas ou o gelado preferido. Fazer um piquenique. Ser uma personagem nas brincadeiras dos filhos. Ser criança de novo e jogar à bola. Mudar os móveis da casa, de lugar, e formar uma nova decoração, modificar o sua própria imagem. Enfim, uma imensidão de coisas diferentes do resto do ano. Muitas sugestões poderia ainda dar, mas não quero que a sua imaginação deixe de ter oportunidades.
O importante mesmo, com viagens ou em casa, com filhos ou sem eles, é que as suas férias possam ser diferentes, divertidas e inesquecíveis.
BOAS FÉRIAS…..
sexta-feira, 20 de julho de 2012
Licor caseiro de morangos
Esta altura do ano dá-nos oportunidades de fazer compotas e
licores caseiros com frutos que por vezes temos em casa, ou não. Hoje ficou
pronto o meu licor de morango. As reservas para o Inverno de compotas e licores
vai aumentando. Deixo aqui a minha receita.
1 Kg de morangos
1Kg de açúcar (se os morangos forem bem
doces pode tirar algum açúcar)
1L de aguardente.
Então começamos por lavar os morangos, retirar os pés e
cortar ao meio. Depois arranja-se um frasco de boca larga e deita-se tudo lá
para dentro – morangos, açúcar e aguardente – Fecha-se o frasco e agita-se para que
tudo fique envolvido. Tudo isto fica a macerar durante 15 dias ou até os
morangos ficarem brancos. Nos primeiros dias vá agitando de vez em quando para
o açúcar diluir melhor. Ao fim deste tempo pode então filtrar com um pano ou
com um filtro de máquina de café, para frascos mais pequenos, ficando só o
líquido. Feche os frasquinhos e guarde para a melhor ocasião.
Sugestões: Pode decorar os frascos (ou não). Também se quiser
pode guardar no frigorífico. Fica mais saboroso na hora de tomar um pouquinho,
como digestivo, depois do seu café.
Delicie-se....
quinta-feira, 19 de julho de 2012
Viagem de tractor
De vez em quando vou falando dos meus passeios a pé por Abragão. Um dia passei por ela. Sorridente, feliz e certa dos
seus movimentos. Ok, eu sei que isto não é nada de especial, mas achei
interessante vê-la a conduzir o seu tractor com confiança e saber. É conhecida
e lá demos dois dedos de conversa. Não muita. A nossa condutora tinha a faina do campo pela frente e eu tinha de
continuar, mas a pé, até casa. No entanto fiquei a pensar, achei
graça e durante o resto do meu percurso não deixei de imaginar tanta e tanta gente
que conduz um valioso e vistoso carro mas com cara de mal
humorada e prisioneira da agitação e do stress do dia a dia. Por outro lado esta mulher que conduz o seu simples tractor, vai feliz e sorri. Continuo a dizer que não é nada de especial…., mas acreditem,
viver no campo tem estas diferenças, simplicidade, liberdade e felicidade... Interessante!!!
segunda-feira, 16 de julho de 2012
Buganvilias
(Sugestão): Poderá ser uma boa ideia para oferecer a alguém como presente de Natal!!!!
E... agora... desfrute da sua buganvilia florida....
sábado, 14 de julho de 2012
Audição Musical de Abragão
A Oficina Musical de Abragão finalizou o ano lectivo 2011-2012 com uma audição musical com diversos instrumentos musicais.
Esta acção foi bem acolhida por alunos, professores e familiares, que puderam apreciar e avaliar o trabalho e as aptidões musicais das crianças.
Temos que reconhecer que a música no contexto de educação infantil é muitas vezes um suporte para atender a vários propósitos, tais como a formação de hábitos, atitudes e comportamentos.
E neste dia de audição musical, assim aconteceu. O talento e o progresso foram notórios deixando todos quantos assistiram satisfeitos e com a sensação de missão cumprida.
Parabéns e novo ano virá....
terça-feira, 10 de julho de 2012
Montalegre
Em continuação do vídeo anterior e porque estamos quase em sexta-feira dia 13, aconselho a verem este vídeo e inicie uma viagem por um espaço sem igual. As imagens mostram a beleza, usos e costumes de um cantinho de Portugal. Vale a pena visitar.
sexta-feira, 6 de julho de 2012
Fisgas do Ermelo
Não são precisas muitas palavras.
Limito-me a dizer que é uma das maiores quedas de água de Portugal situada em Mondim de Basto.
As imagens dizem o resto....
Limito-me a dizer que é uma das maiores quedas de água de Portugal situada em Mondim de Basto.
As imagens dizem o resto....
segunda-feira, 2 de julho de 2012
Compota de ameixa vermelha
Há alguma fruta cá por casa. Vai-se comendo, oferecendo e como hoje em dia nada se pode deitar fora, resolvi ir fazendo algumas compotas para quando chegar o Inverno poder saborear ao calor da lareira com umas tostas e um chã bem quentinho.
Aqui deixo a minha receita para quem estiver interessado.
2 Kg de ameixas já depois de descascadas e descaroçadas
1,5 Kg de açúcar
1 pau de canela (opcional)
casca de limão (opcional)
Então como já referi em cima, descascar e retirar o caroço às ameixas. Corte aos bocados e coloque tudo dentro do tacho.
Deixe começar a ferver e ponha em lume brando e vá mexendo. Logo que as ameixas estejam cozidas retire o pau de canela e a casca de limão. Se quiser pode passar a varinha mágica ou apenas esmagar grosseiramente. Eu prefiro a 2ª opção. Deixe ferver mais algum tempo até obter o ponto de estrada.
O ponto de estrada é quando coloca um pouco num prato e passa o dedo e o doce separa.
Tenha cuidado com o ponto porque depois de fria, a compota fica mais espessa.
Entretanto esterilize os frascos e as tampas em água a ferver durante algum tempo.
Logo que a fruta fique pronta, encha os frascos e ponha as tampas.
Agora tem duas opções: Ou volta a meter os frascos fechados dentro da água e deixa ferver cobertos de água durante 10 minutos e retira depois de arrefecerem, ou vira os frascos com a tampa para baixo e só guarda depois de frios. Tudo isto é necessário fazer para que a compota se conserve por mais tempo.
Depois disto... é só saborear com uma boa companhia....
Aqui deixo a minha receita para quem estiver interessado.
1,5 Kg de açúcar
1 pau de canela (opcional)
casca de limão (opcional)
Então como já referi em cima, descascar e retirar o caroço às ameixas. Corte aos bocados e coloque tudo dentro do tacho.
O ponto de estrada é quando coloca um pouco num prato e passa o dedo e o doce separa.
Tenha cuidado com o ponto porque depois de fria, a compota fica mais espessa.
Entretanto esterilize os frascos e as tampas em água a ferver durante algum tempo.
Logo que a fruta fique pronta, encha os frascos e ponha as tampas.
Agora tem duas opções: Ou volta a meter os frascos fechados dentro da água e deixa ferver cobertos de água durante 10 minutos e retira depois de arrefecerem, ou vira os frascos com a tampa para baixo e só guarda depois de frios. Tudo isto é necessário fazer para que a compota se conserve por mais tempo.
Depois disto... é só saborear com uma boa companhia....
quarta-feira, 27 de junho de 2012
Ciudad Rodrigo - Espanha
Catedral de Santa Maria
Já por várias vezes passei em Ciudad Rodrigo (chamada "Mirobriga" na época romana) – Espanha. No entanto nunca fiz uma paragem demorada para a visitar. Ficava sempre para outra oportunidade. Entretanto surgiu a visita de dois dias e confesso que senti que o deveria ter feito há mais tempo.

É uma cidade cheia
de história, com monumentos interessantes e gente acolhedora. Situada em terras
de Salamanca e a poucos quilómetros de Portugal, ergue-se esta bela cidade
banhada pelo rio Águeda que desagua no Douro. A história conferiu a Ciudad Rodrigo uma peculiar personalidade, dotando
o seu centro urbano de características plenamente defensivas. Hoje portugueses e espanhóis entendem-se bem, mas nem sempre foi assim. Viveram-se conflitos ao longo dos tempos e por isso
este lugar foi somando arquitecturas de guerra que fazem desta cidade um dos mais
interessantes conjuntos guarnecidos de baluartes de todo o ocidente peninsular.
Cheia de arte podemos encontrar em abundância, edifícios, desde a pré-história
até à actualidade. Tudo isto bem preservado ao longo dos séculos e combinando
bem com a natureza que a envolve. Será de certeza um bom lugar para passar umas interessantes férias.
Casa Consistorial na Plaza Mayor
Para além de poder visitar monumentos, terá também os rios, as montanhas, as florestas, a sierra de francia, enfim… tudo isto nos arredores de Ciudad Rodrigo.
Conheça esta cidade....
Já por várias vezes passei em Ciudad Rodrigo (chamada "Mirobriga" na época romana) – Espanha. No entanto nunca fiz uma paragem demorada para a visitar. Ficava sempre para outra oportunidade. Entretanto surgiu a visita de dois dias e confesso que senti que o deveria ter feito há mais tempo.
Casa Consistorial na Plaza Mayor
Para além de poder visitar monumentos, terá também os rios, as montanhas, as florestas, a sierra de francia, enfim… tudo isto nos arredores de Ciudad Rodrigo.
Conheça esta cidade....
segunda-feira, 25 de junho de 2012
Rio Tâmega
Paisagens
maravilhosas....
segunda-feira, 18 de junho de 2012
Feira das tralhas
São reconhecidas oportunidades de divulgação e promoção dos produtos da região. Alargam também o potencial turístico. E quando falo neste potencial ele pode vir de muito perto. Mesmo ali ao lado, fora da porta, na nossa rua, na região, na vila ou cidade onde se realiza. Não precisa ser de longe. Poder mostrar ao vizinho, ao conhecido, ao amigo..., a arte, o ofício, a criatividade e o gosto pela actividade, já é suficiente para que o artesão se sinta reconhecido como pessoa especial.
Hoje foi um desses dias.......
O Largo de Ribaçais foi o espaço envolvente para a arte, o engenho, a gastronomia, a diversão.... Enfim...., Abragão com estas pequenas iniciativas vai-se tornando mais fácil de ser encontrada neste cantinho encravado, no final da montanha, bem juntinho ao nosso Rio Tâmega.
Saia um licor caseiro de morango....
terça-feira, 12 de junho de 2012
Os Santos Populares
Junho é o mês dos Santos Populares - Stº António, S. João e S. Pedro.
Convenhamos que são uns santos porreiros, pois para além de nos darem um feriado ainda nos levam a ter diversões muito diferentes de outros santos. São santos foliões e dá-nos jeito.
Stº António acreditava no amor, por isso é visto como casamenteiro e é em Lisboa que é mais celebrado e acredito que fica feliz por os casais quererem celebrar o casamento no seu dia e como comemoração desse mesmo amor as marchas em alegre convívio percorrem as avenidas pela noite fora. No calor da festa não pode faltar o manjerico com uma quadra de amor.
S. João que baptizou Cristo, é mais lembrado no Porto não deixando de ter folia por todas as ruas. São permitidos todos os excessos. Bailaricos nos bairros populares e as famosas fogueiras que se saltam com alegria. Para além disso toda a gente se cumprimenta com cravos, cidreira, alho-porro ou o mais recente martelinho. Para além disto o fogo de artifício no rio Douro é o ponto mais alto da noite. Depois não pode faltar o caldo verde, a sardinha a pingar no pão e já na madrugada a regueifa quente com manteiga e o indispensável café.
O S. Pedro por lhe serem atribuídas várias tarefas, tais como ser o protector dos pescadores, guardar as chaves do Céu, ser responsável pela muita ou pouca chuva, proteger das trovoadas e tempestades, enfim, talvez não tenha muito tempo e por isso seja o menos folião, embora não deixe de ser comemorado, mas de várias maneiras onde é o Padroeiro.
No entanto estes três santos, homens iguais a tantos outros, mas com diferentes níveis culturais e académicos, viveram sempre com simplicidade, humildade e amor.
Talvez por isso sejam tão populares entre nós.
Santo António casamenteiro
Cuida bem de todo o amor
S. João traz bom carneiro
Que o S. Pedro é Pescador
Começaram os bailaricos
Convenhamos que são uns santos porreiros, pois para além de nos darem um feriado ainda nos levam a ter diversões muito diferentes de outros santos. São santos foliões e dá-nos jeito.
Stº António acreditava no amor, por isso é visto como casamenteiro e é em Lisboa que é mais celebrado e acredito que fica feliz por os casais quererem celebrar o casamento no seu dia e como comemoração desse mesmo amor as marchas em alegre convívio percorrem as avenidas pela noite fora. No calor da festa não pode faltar o manjerico com uma quadra de amor.
S. João que baptizou Cristo, é mais lembrado no Porto não deixando de ter folia por todas as ruas. São permitidos todos os excessos. Bailaricos nos bairros populares e as famosas fogueiras que se saltam com alegria. Para além disso toda a gente se cumprimenta com cravos, cidreira, alho-porro ou o mais recente martelinho. Para além disto o fogo de artifício no rio Douro é o ponto mais alto da noite. Depois não pode faltar o caldo verde, a sardinha a pingar no pão e já na madrugada a regueifa quente com manteiga e o indispensável café.
O S. Pedro por lhe serem atribuídas várias tarefas, tais como ser o protector dos pescadores, guardar as chaves do Céu, ser responsável pela muita ou pouca chuva, proteger das trovoadas e tempestades, enfim, talvez não tenha muito tempo e por isso seja o menos folião, embora não deixe de ser comemorado, mas de várias maneiras onde é o Padroeiro.
No entanto estes três santos, homens iguais a tantos outros, mas com diferentes níveis culturais e académicos, viveram sempre com simplicidade, humildade e amor.
Talvez por isso sejam tão populares entre nós.
Santo António casamenteiroCuida bem de todo o amor
S. João traz bom carneiro
Que o S. Pedro é Pescador
Começaram os bailaricos
domingo, 10 de junho de 2012
Mãozinha mágica
Lembram-se de verem estas mãozinhas?
Podemos ter muita autonomia e querer saber fazer tudo para não ter que pedir ajuda para nada (ou quase). Pelo menos eu prefiro. Se o quiserem fazer por uma questão de delicadeza, é bom, mas há situações que é mesmo precisa uma ajuda porque não somos capazes. É o caso...
Quem não precisa de uma mão amiga para quando tem comichão no meio das costas.
Num verdadeiro desespero, estica-se o braço direito, o esquerdo, tenta-se a esquina de uma porta e por mais voltas que se dê não chegamos ao sítio desejado. E lá vamos nós à pessoa que estará mais próxima e pedimos ajuda. E a dança começa. Não... é mais para cima, para baixo. Não... mais para o lado, para o outro e neste frenesim, raramente a pessoa acerta e acaba tudo à gargalhada.
A questão torna-se mais fácil quando encontramos uma mãozinha como a da foto (mesmo faltando um dedo) que um destes dias vi em casa de uma amiga.
Então recordei que há uns bons anos se viam destas mãos por aí e às quais eu achava imensa graça.
Esta famosa mãozinha é cheia de perícia e pode ser dirigia por nós próprios para o ponto exacto da comichão e sendo assim lá estamos nós a manter a nossa autonomia.
Será que ainda se encontram por aí?
Mãozinha mágica....
Podemos ter muita autonomia e querer saber fazer tudo para não ter que pedir ajuda para nada (ou quase). Pelo menos eu prefiro. Se o quiserem fazer por uma questão de delicadeza, é bom, mas há situações que é mesmo precisa uma ajuda porque não somos capazes. É o caso...
Quem não precisa de uma mão amiga para quando tem comichão no meio das costas.
Num verdadeiro desespero, estica-se o braço direito, o esquerdo, tenta-se a esquina de uma porta e por mais voltas que se dê não chegamos ao sítio desejado. E lá vamos nós à pessoa que estará mais próxima e pedimos ajuda. E a dança começa. Não... é mais para cima, para baixo. Não... mais para o lado, para o outro e neste frenesim, raramente a pessoa acerta e acaba tudo à gargalhada.
A questão torna-se mais fácil quando encontramos uma mãozinha como a da foto (mesmo faltando um dedo) que um destes dias vi em casa de uma amiga.
Então recordei que há uns bons anos se viam destas mãos por aí e às quais eu achava imensa graça.
Esta famosa mãozinha é cheia de perícia e pode ser dirigia por nós próprios para o ponto exacto da comichão e sendo assim lá estamos nós a manter a nossa autonomia.
Será que ainda se encontram por aí?
Mãozinha mágica....
quinta-feira, 7 de junho de 2012
Sonhos
As minhas rimas
Nos sonhos encontramos medos
Sustos, risos e muitas ilusões
Fantasias belas que se criam
Realidades dos nossos corações
Tudo se encontra nesse mundo
Que se une à nossa existência
Fazem-se das fantasias emoções
E criam-se seres com consciência
Existe e sente-se a magia no ar
Que vem de longe de cada ser
Os sentidos parecem não estar
Mas todos se fazem por merecer
Esquecemos de quem somos
De onde vimos e queremos ir
Somos seres sempre incompletos
Mas a luz queremos descobrir
Sonha-se com carinhos e afectos
Beijos, abraços e lindas palavras
Doces que eram muito saborosos
Festas lindas mas já passadas
Criamos asas loucas e soltas
E pensamos que se vão abrir
E um anjo bom queremos ser
para os problemas puderem fugir
Da escuridão então fazemos luz
Da razão fazemos a emoção
Da vida limpamos os medos
E da força surge a tentação
Gritamos bem alto ao sol e à lua
Num sentimento delirante
Entramos então numa loucura
Numa dança interessante
E assim vivemos neste sonho
E dele não queremos sair
Porque ninguém quer deixar
O lugar onde bem se pode sentir
Beatriz Máximo
Nos sonhos encontramos medos
Sustos, risos e muitas ilusõesFantasias belas que se criam
Realidades dos nossos corações
Tudo se encontra nesse mundo
Que se une à nossa existência
Fazem-se das fantasias emoções
E criam-se seres com consciência
Existe e sente-se a magia no ar
Que vem de longe de cada ser
Os sentidos parecem não estar
Mas todos se fazem por merecer
Esquecemos de quem somos
De onde vimos e queremos ir
Somos seres sempre incompletos
Mas a luz queremos descobrir
Sonha-se com carinhos e afectos
Beijos, abraços e lindas palavras
Doces que eram muito saborosos
Criamos asas loucas e soltas
E pensamos que se vão abrir
E um anjo bom queremos ser
para os problemas puderem fugir
Da escuridão então fazemos luz
Da razão fazemos a emoção
Da vida limpamos os medos
E da força surge a tentação
Gritamos bem alto ao sol e à lua
Num sentimento delirante
Entramos então numa loucura
Numa dança interessante
E assim vivemos neste sonho
E dele não queremos sair
Porque ninguém quer deixar
O lugar onde bem se pode sentir
Beatriz Máximo
segunda-feira, 4 de junho de 2012
Compota de cereja
Vamos fazer compota de cereja, uma vez que estamos na época deste delicioso fruto.
A minha receita:

Ingredientes
2 Kgs de cerejas sem caroço
800 grs de açúcar
1 ou 2 paus de canela
Casca de limão
Então começa por lavar e retirar o caroço às cerejas. Pode ser com o descaroçador igual ao da imagem, como pode abri-las ao meio e retirar. Só depois é que pesa as cerejas.
(Se entender pode fazer dose a dobrar ou dininuir)
Depois disto coloque num tacho com o açúcar, deixa levantar fervura e depois em lume brando. Vá mexendo de vez em quando para não agarrar no fundo. Passado algum tempo coloca o pau de canela e a casca de limão e deixa continuar a ferver até ficar em ponto de estrada. Para saber o ponto ideal, pode deitar num prato um pouco e com a colher fazer um risco. Se abrir é esse o ponto.
Nesta ocasião fica ao seu critério, deixar as cerejas como estão ou passar a varinha mágica, mas sem desfazer muito.
Entretanto deve ter os frascos e tampas a ferverem em água durante algum tempo para esterilizarem.
Retire os frascos com uma pinça para não se queimar e coloque a compota dentro e feche.
Introduza os frascos com a compota, fechados, a ferverem durante 10 minutos, para que o ar que ficou entre o frasco e a tampa desapareça e assim não ganhe bolor durante o tempo que vai conservar.
Tem a opção de virar os frascos com a tampa para baixo em cima de uma parte fria até arrefecerem. Depois é só guardar e comer quando apetecer.
DICAS:
1) Eu gosto de guardar as compotas no frigorífico. Na hora de utilizar ficam mais saborosas.
2) Em relação aos caroços, pode deixá-los secar e depois encher almofadas. Estas almofadas podem funcionar para colocar em diversas dores do corpo.
Conforme a situação, utilizar como gelo (se as mantiver no congelador) ou aquecer no microondas durante 2/3 minutos.
3) Em tamanho mais pequeno podem servir de bases para colocar os tachos quentes em cima da mesa.
4) Deixe secar os pés das cerejas à sombra e com eles faça um chã se eventualmente um dia sentir perturbações urinarias.
Como vê tudo se aproveita.
E, agora, resta-me desejar que a sua compota fique muito boa e sempre que a saborear se lembre um pouco de mim.
Até breve.....
A minha receita:
Ingredientes
2 Kgs de cerejas sem caroço
800 grs de açúcar
1 ou 2 paus de canela
Casca de limão
Então começa por lavar e retirar o caroço às cerejas. Pode ser com o descaroçador igual ao da imagem, como pode abri-las ao meio e retirar. Só depois é que pesa as cerejas.
(Se entender pode fazer dose a dobrar ou dininuir)
Depois disto coloque num tacho com o açúcar, deixa levantar fervura e depois em lume brando. Vá mexendo de vez em quando para não agarrar no fundo. Passado algum tempo coloca o pau de canela e a casca de limão e deixa continuar a ferver até ficar em ponto de estrada. Para saber o ponto ideal, pode deitar num prato um pouco e com a colher fazer um risco. Se abrir é esse o ponto.
Nesta ocasião fica ao seu critério, deixar as cerejas como estão ou passar a varinha mágica, mas sem desfazer muito.
Entretanto deve ter os frascos e tampas a ferverem em água durante algum tempo para esterilizarem.
Retire os frascos com uma pinça para não se queimar e coloque a compota dentro e feche.
Introduza os frascos com a compota, fechados, a ferverem durante 10 minutos, para que o ar que ficou entre o frasco e a tampa desapareça e assim não ganhe bolor durante o tempo que vai conservar.
Tem a opção de virar os frascos com a tampa para baixo em cima de uma parte fria até arrefecerem. Depois é só guardar e comer quando apetecer.
1) Eu gosto de guardar as compotas no frigorífico. Na hora de utilizar ficam mais saborosas.
2) Em relação aos caroços, pode deixá-los secar e depois encher almofadas. Estas almofadas podem funcionar para colocar em diversas dores do corpo.
Conforme a situação, utilizar como gelo (se as mantiver no congelador) ou aquecer no microondas durante 2/3 minutos.
3) Em tamanho mais pequeno podem servir de bases para colocar os tachos quentes em cima da mesa.
4) Deixe secar os pés das cerejas à sombra e com eles faça um chã se eventualmente um dia sentir perturbações urinarias.
Como vê tudo se aproveita.
E, agora, resta-me desejar que a sua compota fique muito boa e sempre que a saborear se lembre um pouco de mim.
Até breve.....
terça-feira, 29 de maio de 2012
5º Passeio TT - Abragão
No passado dia 26/05/2012 foi realizado o 5º passeio Todo-o-Terreno na Vila de Abragão, inserido na organização "MaioÀbrir".
Eram 10 horas quando a caravana de jipes começou a aventura.
Os trilhos com uma dificuldade média iam surgindo ao longo do percurso. As redutoras começaram a ter que serem usadas, provocando aos pilotos e acompanhantes alguma adrenalina e o delírio por irem conseguindo superar diversos obstáculos.
A aventura continuou por descidas, subidas, pedras, buracos, voltando a descer, a subir num autêntico carrossel, por entre pinhal, mato, urze e o amarelo das giestas a prevalecer na paisagem.
A chuva ligeira também nos acompanhou por alguns momentos, mas de mansinho como que a querer que o pó baixasse e que não fosse obstáculo para os pilotos.
É chegada a hora do almoço. Histórias, boa disposição e o improviso do conhecido "Canário" que com as suas cantigas e o acordeão lembrou a todos, o percurso que tinha sido feito e que foi observando durante toda a manhã.
Bem, tudo isto não ficaria completo se não terminasse com alegria e um bom jantar.
E assim foi, com o compromisso de uma nova participação no próximo ano.
sábado, 26 de maio de 2012
Vencer o cancro
A noite estava fria, no entanto as pessoas foram chegando para assistirem à apresentação do livro de Lúcia Gonçalves "VENCER O CANCRO".
O local escolhido foi o anfiteatro Stª Mafalda em Abragão que fica ao ar livre. É um local agradável, rústico e encravado no final da montanha quase junto ao rio.
O livro foi apresentado pela autora não deixando de falar no conteúdo do mesmo. Histórias, relatos, traumas, lutas e testemunhos de gente que de uma maneira ou de outra viveram e lutaram para que esse flagelo chamado "cancro" fosse vencido.
Medos, vivências, alertas, tratamentos e sobreviventes. Tudo isso é relatado e testemunhado por quem viveu e sobreviveu a ele e por pessoas que de uma maneira ou de outra foram acompanhando os acontecimentos.
A melhor forma de poder combater o cancro é estar atento a todas as situações de alerta por mais insignificantes que sejam. Só assim será possível prevenir. Leia atentamente este livro cheio de emoções e palavras de esperança. Não é um livro de medicina , mas um livro de informação e testemunhos.
Acreditem, há vida para além do cancro....
O livro foi apresentado pela autora não deixando de falar no conteúdo do mesmo. Histórias, relatos, traumas, lutas e testemunhos de gente que de uma maneira ou de outra viveram e lutaram para que esse flagelo chamado "cancro" fosse vencido.
Medos, vivências, alertas, tratamentos e sobreviventes. Tudo isso é relatado e testemunhado por quem viveu e sobreviveu a ele e por pessoas que de uma maneira ou de outra foram acompanhando os acontecimentos.
A melhor forma de poder combater o cancro é estar atento a todas as situações de alerta por mais insignificantes que sejam. Só assim será possível prevenir. Leia atentamente este livro cheio de emoções e palavras de esperança. Não é um livro de medicina , mas um livro de informação e testemunhos.
Acreditem, há vida para além do cancro....
terça-feira, 22 de maio de 2012
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