Halloween

Eu não poderia deixar de comentar este dia.
Desejo-vos uma noite muito divertida, porque rir é o melhor remédio do mundo e não causa efeitos secundários.
No entanto também não posso deixar de desejar a todos que sejam visitados por fantasmas, bruxas (os), vampiros, e que tenham sonhos com casas assombradas e pesadelos terríveis e .............. muito mais......
Este ano apanharam-me desprevenida (sem disfarce) mas para o ano vai ser terrível.....
Tenham muitos pesadelos.......AHAHAHAHAH

Lenços minhotos

Falar de lenços minhotos é tarefa para os entendidos no assunto.

No entanto não resisto à tentação de colocar esta minha foto e escrever algumas palavras (dentro dos meus limites).
Estes lenços, sendo minhotos, têm que ser muito coloridos com motivos florais e cada um com o seu significado e utilização. Ter belas e longas franjas e nunca  faltar na cabeça e nos ombros da mulher que envergar o traje minhoto, como acessório belo e quentinho.
Foram e são usados em vários lugares de Portugal, mas é na região do Minho que mais se cultiva esta tradição, sendo por esse motivo mais reconhecidos em festas e romarias e ranchos folclóricos desta região.
E é assim que este lenços lindíssimos, tanto como peça única ou como traje minhoto, são um cartão de visita em todo o Mundo, representando o folclore minhoto e quem sabe, até, Portugal inteiro.
Tradições......

Pelas Fisgas do Ermelo

Bem, no post anterior terminei a dizer que o meu regresso de Mondim de Basto foi pelas Fisgas do Ermelo, por isso aqui estou para continuar a descrever algumas emoções.
Eramos alguns amigos de longa data e nestas coisas tem que haver boa disposição, cumplicidade e partilha de momentos agradáveis. Foi o que aconteceu.

Todos nós queríamos chegar o mais perto possível da cascata e por isso trocamos de calçado. O lugar é rochoso e desnivelado por isso convêm alguma precaução. Entre alegria, expectativa e espírito aventureiro seguimos alguns metros a pé. No entanto a dificuldade em caminhar e a distância a que estávamos, só deu para admirar de longe a que dizem ser uma das maiores quedas de água de Portugal e uma das maiores da Europa. Como o Verão este ano teimou em se prolongar a água não era muito abundante, mas a suficiente, mesmo assim, para se tornar interessante. Dava para perceber o desnível da cascata das águas do rio Olo e a queda de água que não se faz somente numa vertical o que dá origem à formação de um profundo socalco, entre zonas graníticas e zonas xistosas das terras envolventes, originando lagoas de água cristalina que fazem a delícia de algumas pessoas na época de veraneio.

Do lugar onde estávamos podíamos observar para além do desfiladeiro, toda a zona envolvente, embora, derivado à sua forma rochosa se tornasse um pouco perigosa mas deliciosamente impressionante e invulgar.
A vontade era de mais aproximação, mas para isso teríamos que tomar as devidas precauções e condições de caminhantes.

Um dia este é um dos trilhos que quero fazer..... será?

Mondim de Basto

Um destes dias viajamos até Mondim de Basto.

Durante todo o percurso verifiquei a destruição da nossa floresta pelos incêndios deste Verão.
Confesso que senti muita desilusão, mas como é impossível parar este flagelo, resolvi pensar na regeneração da floresta, que certamente se fará e admirar o que ainda se encontrava na sua plenitude.
Chegados a Mondim de Basto, onde almoçamos, pude observar e fotografar "Monte Farinha", mais conhecido pelo "Alto da Senhora da Graça", por ali se encontrar o Santuário com o mesmo nome.
Local mágico e cativante recheado de história e de vestígios arqueológicos, de lendas e tradições, bem como um lugar privilegiado para os amantes da natureza e como referência desportiva (a mais importante (talvez) "A volta a Portugal em bicicleta".
Bem, desta vez não subimos ao Santuário mas posso garantir que as vistas são deslumbrantes com um panorama maravilhoso das muitas serras a norte do Rio Douro.
A sua beleza é célebre na região, e transmite uma paz de espírito e tradição.
Já agora a festa em honra de Nossa Senhora da Graça é festejada no primeiro domingo de Setembro e dizem que se realiza uma das mais famosas procissões da região.
Poderia fazer mais descrições desta viagem, mas ficará para outra oportunidade.

 O tempo passava e o regresso foi pelas "Fisgas do Ermelo"

Rio Caño Cristales - Colombia

Na Internet encontrei estas maravilhosas imagens do Rio Caño Cristales. Não me deixou indiferente e por esse motivo, hoje, resolvi colocar aqui esta beleza da natureza.
O rio Caño Cristales fica situado na Serra de La Macarena, na Colombia.
Chamam-lhe o "rio de cinco cores" ou o "rio mais bonito do mundo".
Dizem também que é o rio que fugiu do paraíso.
Todos os anos, por um curto período de tempo, ele recebe as cores do arco-íris. Só por isso já será encantador.
Tudo isto acontece, devido às pedras que estão cobertas com musgos e algas de várias cores - vermelhas, verdes, amarelas, azuis e verdes, ficando assim com uma beleza surpreendente.
Tem também a cor roxa devido a uma planta existente no local. Em certas alturas do ano o musgo e as algas florescem com cores brilhantes, principalmente durante o Verão entre Junho e Novembro, devido às chuvas que predominam na região, dando-lhe uma característica única. Para além de tudo isto existem pequenos lagos circulares que são provocados pela turbulência da água que forma remoínhos que desgastam as rochas.
Fiquei maravilhada com o colorido e a beleza sem igual e é por isso que penso que não foi à toa que este rio foi declarado "Património biológico da Humanidade".
Vejam...

O Marco do Correio

Olá.... Hoje sendo o dia Internacional dos Correios acho interessante falar dos marcos do correio, que ainda vão enfeitando as nossas praças e passeios de Portugal. Já quase ninguém os utiliza. Já não se escrevem cartas de amor, para os amigos ou familiares. Existem outras formas de comunicação.
Enfim... então para que servem?
Mas tudo tem a sua história e se hoje quase não se escrevem noutros tempos não muito distantes passaram por eles muitas imagens e palavras.
Quantas cartas foram ali colocadas? Quantas cheias de alegria, de amor, de esperança, outras de anseios, de preocupações, de dor, de tristeza e de luto.
Cartas que seguiam muitas vezes para locais isolados, sem energia eléctrica, sem transportes, mas o carteiro chegava. E quando chegava a alegria era imensa. Traz carta do meu filho, do meu marido ou de outros entes queridos e quando a resposta era negativa de imediato se via estampada no rosto a desilusão. Mas se fosse confirmada, a ansiedade em abrir e ler era enorme.
Hoje, continuamos a receber cartas e a enviar, mas sobre assuntos menos interessantes.
No entanto estes marcos do correio utilizados ao longo dos tempos constituem, hoje, um precioso património, que penso deve permanecer e ficar na nossa história como "museu" (Penso eu).

Marco do correio não chores
Não fiques triste e zangado
Leva-me esta carta depressa
Ao meu querido namorado

Receita de Sopa Seca (Doce)

Como estamos em fim de semana e porque se comemora em Duas Igrejas, Penafiel a "Festa da Sopa Seca", resolvi colocar aqui a receita que faço cá em casa.
Esta sobremesa é muito típica na região de Penafiel e devo dizer (só por curiosidade) que era conhecida pela "sobremesa dos pobres", mas é deliciosa.
Foi assim considerada porque servia de desculpa para gastar o pão duro que ia sobrando.
A minha receita tem mais alguns ingredientes que a original, porque resolvi enriquecê-la um bocado e gosto mais.
Então experimente cortar pão (convêm que seja duro) em fatias como se fosse para rabanadas.
Entretanto coloque água a ferver com açúcar a gosto, dois paus de canela, casca de limão e uma folhas de hortelã.
Agora entram os ingredientes que adicionei a meu gosto (uma ou duas colheres de mel e um pouco de vinho do Porto).
Deixe ferver tudo isto durante alguns minutos.
Quando a calda estiver pronta vá molhando estas fatias como se fossem rabanadas e coloque num recipiente de ir ao forno, em camadas, polvilhadas com canela em pó.
Se sobrar alguma calda regue por cima.
Eu gosto que pelo meio o pão fique molhado.
Por cima deve polvilhar também com canela e levar ao forno a tostar.
Logo que esteja a parte de cima tostada retire e sirva ainda quente
Espero ter conseguido transmitir a minha "sobremesa dos pobres" 
Bom apetite .............
https://bmaxima.blogspot.com

Chuva

As minhas rimas

O sol dá alegria e traz muita beleza
Mas a chuva é refrescante também
Tudo faz parte de uma missão
Sol e chuva são para nosso bem

A água da chuva desce a ladeira
Ansiosa faz lagos e rios pequenos
Cheira a pó e também a enxofre
E lá vai regando todos os terrenos

Cheira a chuva, o vento canta
Janelas fechadas e ninguém fala
Folhas correm a brincar de esconde
Estranha tarde, terna que embala

Há pouco havia sonhos de Verão
Com o trovão ninguém respondeu
Fecharam-se portas e janelas
Toda a gente, enfim, se escondeu

Mas a chuva cai forte e intensa
Traz à memória muita lembrança
De profundo isolamento e saudade
da paisagem, sonhos e esperança

As fortes gotas caem sem pararem
Entre elas não há grande diferença
No sofrimento que cada uma encerra
Choram e correm com paciência
                               Beatriz Máximo