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terça-feira, 12 de março de 2019

Sabores de loureiro

Hoje ao passar pelo meu loureiro reparei que estava carregado de lindas flores amarelas.
Esta planta tem poucos anos cá por casa mas já se tornou numa linda árvore.
Já agora muita gente saberá que as suas folhas são usadas como especiaria na cozinha mediterrânea, dando um toque especial e caseiro às nossas refeições.
No entanto é normal serem retiradas dos pratos antes de serem servidos.
As folhas são também utilizadas como aromatizantes, na medicina veterinária, fabrico de sabões, e perfumaria
Mas há factos históricos relacionados com esta planta.
Das folhas de loureiro faziam-se coroas que eram colocadas nas cabeças dos atletas vencedores dos jogos olímpicos da antiga Grécia.
Os heróis e vencedores das batalhas também eram coroados com este símbolo de triunfo.
As coisas que se sabem quando se procura conhecer o que temos cá por casa!!
Bem.. mas também fiquei a saber que é uma planta que poderá viver entre 80-100 anos!!
Pelos vistos ficará para outras gerações...
https://bmaxima.blogspot.com

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