Vindimar

Bem, vou começar por dizer que em Janeiro e Fevereiro se podam as videiras. Depois vão sendo tratados os rebentos e vigiando as uvas para que se mantenham saudáveis.
Agosto e Setembro, vindima-se, dizem os populares.
Costumam chegar as primeiras chuvas e o cheiro a molhado da terra é o sinal para começar.
Talvez este ano tudo tenha sido um bocado diferente, mas já por todo o lado as quintas e os lagares estão prontos e à espera dos pés para pisar as uvas, ou as máquinas ansiosas por serem ligadas.
De uma maneira ou outra, pelo meio há direito a almoço, prova de vinhos, convívio, alegria, tesoura na mão, chapéu na cabeça, cestos e caixas onde se colocam as uvas que seguirão para o lagar.
Não é tarefa fácil, mas é divertido, mantendo-se um espírito de festa, pois por vezes ainda se vai reunindo a família e amigos.
Por estes lados a da família já foi feita e incluiu um pouco de tudo.
Aguarda-se o vinho doce e depois... no tempo devido a prova, que talvez se faça pelo S. Martinho, acompanhado pelas castanhas assadas...
Vindimar é tradição... 
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