As vindimas são o culminar de um trabalho dedicado, longo e de esperança.
E este ano as altas temperaturas que se fizeram sentir durante o verão associadas à falta de chuva, contribuíram para que as vindimas sejam mais cedo que nos anos anteriores.
Estes dois factores, segundo dizem os entendidos, aceleraram o amadurecimento das uvas, o que leva os produtores a pensar num vinho de melhor qualidade e maior quantidade, pois a chuva não estragou o que já estava maduro.
Bem... esta treta toda que por aqui escrevo é só o que os meus ouvidos vão escutando, pois não sou conhecedora destas técnicas.
Apenas vou no provar e supostamente identificar o bom e o mau. Também sei que hoje se colheram alguns cestos de uvas em família e que daqui a algum tempo teremos vinho doce e que mais tarde já noutras circunstâncias, nos acompanhará à mesa com umas boas refeições.
Por isso, deixo por aqui o meu lema actual. São as pequenas coisas da vida que nos proporcionam grandes momentos e neste caso, provar e saborear o vinho, acompanhada de gente boa e mais alguma coisa, foi bom.
Espero que para o ano se volte a viver momentos parecidos, porque estes já são passado.
Dever cumprido...
https://bmaxima.blogspot.com
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